بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذای ترکی

طرز تهیه شیرینی ایرمیک پسته‌ای

شیرینی ایرمیک پسته ای

طرز تهیه شیرینی ایرمیک پسته‌ای  مواد لازم برای تهیه شیرینی ایرمیک پسته‌ای: مواد لازم مقدار لازم تخم‌مرغ  ۱ عدد ایرمیک  ۱ لیوان آرد  ۲ لیوان (تحت کنترل اضافه شود) شکر  ۲ قاشق غذاخوری ماست  نصف لیوان روغن مایع  نصف لیوان وانیل  یک پاکت ترکیه (۵گرم) بیکینگ پودر  یک پاکت(۱۰گرم)  برای …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر خوشمزه شیری ارده ای

دسر شیری ارده ای

طرز تهیه دسر خوشمزه شیری ارده ای مواد لازم برای تهیه دسر شیری ارده ای: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان زرده تخم مرغ 1 عدد آرد 3 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم) 2 قاشق غذاخوری پر وانیل 1 پاکت (5 گرم) یا …

بیشتر بخوانید »

8 غذای محبوب و مورد علاقه اتباع خارجی در ترکیه

8 غذای محبوب و مورد علاقه اتباع خارجی در ترکیه غذاهای سنتی ترکیه نیز مثل جاذبه‌های گردشگری آن بسیار متنوع هستند. برای هر ذائقه‌ای در ترکیه غذا طبخ می‌شود. از غذاهای دریایی تا غذاهای برنجی، غذای تند و ترش و انواع کباب‌ها را می‌توانید در ترکیه امتحان کنید. استانبول سرا …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه توپک مرغ و سیب زمینی

توپک مرغ و سیب زمینی

طرز تهیه توپک مرغ و سیب زمینی مواد لازم برای تهیه توپک مرغ و سیب زمینی: مواد لازم مقدار لازم سینه مرغ  یک کیلو روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه یک قاشق غذاخوری فلفل سبز و قرمز و زرد ۳ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۳ حبه قارچ ۴ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه مایه دلمه برگ مو ترکیه‌ای برای گیاهخوارها

دلمه ترکیه

طرز تهیه مایه دلمه برگ مو ترکیه‌ای برای گیاهخوارها مواد لازم برای تهیه مایه دلمه برگ مو: مواد لازم مقدار لازم برنج خیسانده یک پیمانه پیاز ساطوری دو عدد گوجه فرنگی ساطوری دو عدد شوید و نعنا تازه ساطوری نیم پیمانه کشمش خیس خورده سه قاشق غذاخوری خلال بادام چهار …

بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری موجور سبزیجات 

موجور سبزیجات

طرز تهیه موجور سبزیجات  مواد لازم برای تهیه موجور سبزیجات: مواد لازم مقدار لازم فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای) 1 عدد تره فرنگی 3_2 عدد اسفناج نصف بسته (حدود 20 ساقه) هویج 1 عدد سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ 3 عدد روغن مایع نصف استکان  (یک چهارم لیوان) …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بن فيله مرغ و اسفناج غذای ترکیه

طرز تهیه بن فيله مرغ و اسفناج غذای ترکیه

طرز تهیه بن فيله مرغ و اسفناج غذای ترکیه مواد لازم برای تهیه بن فيله مرغ و اسفناج: مواد لازم مقدار لازم سینه مرغ 2 عدد اسفناج 250 گرم پیاز 1 عدد فلفل تركيه 1 عدد ادویه ها شامل نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه آش دوغ ترکی

آش دوغ ترکی

طرز تهیه آش دوغ ترکی شهرت آش دوغ چیزی کم‌تر از آش رشته و آش جو ندارد. تقریبا در تمام نقاط کشورمان آش دوغ را به شیوه و با سبزیجات محلی خودشان می‌پزند. از این شهرها می‌توان به سرعین ، تبریز، اردبیل، شیراز، ارومیه، رشت، مازندران و گردنه حیران اشاره …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه جاجیک ترکیه

طرز تهیه جاجیک ترکیه

طرز تهیه جاجیک ترکیه جاجیک (Cacık) یکی از غذای های ترکیه یا به عبارتی یکی از پیش غذاهای ترکیه محسوب می شود. مواد لازم برای تهیه جاجیک: مواد لازم مقدار لازم ماست یک و نیم پیمانه شوید یک قاشق سوپ خوری نعنا تازه یک قاشق سوپ خوری خیار دو عدد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه تاتلی رشته فرنگی با محلبی

تاتلی رشته فرنگی با محلبی

تاتلی رشته فرنگی با محلبی مواد لازم برای تهیه تاتلی رشته فرنگی با محلبی: مواد لازم مقدار لازم رشته فرنگی سوپی 3 لیوان کره 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری برای شربت: آب 3 لیوان شکر 2 لیوان برای محلبی: شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان آرد 4 …

بیشتر بخوانید »