کوفته تن ماهی ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته تن ماهی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تن ماهی 2 قوطی سیب زمینی آب پز شده 2 عدد آرد سوخاری 1 لیوان رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب فلفل 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده 2 قاشق غذاخوری فلفل …
بیشتر بخوانید »
رول پنیری و کنجد یک پیراشکی خوشمزه رول پنیری و کنجد از پیراشکیهای مربوطه کشور ترکیه است. برای تهیه این نان از خمیر پوچا استفاده میکنیم. ولی در این دستور پخت آن را به صورت رول شده استفاده میکنیم. با رول کردن این خمیر میتوانید ظاهری زیبا به نان بدهید. …
بیشتر بخوانید »
مافین زردآلو ترکیه این مافین را میتوانید با میوه هایی مثل هلو ، توت فرنگی ، آلو، گلابی ، آلبالو، گیلاس هم درست کنید. مواد لازم برای تهیه مافین زرد آلو ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد شکر 3/4 لیوان (حدود 130 گرم) خامه صبحانه 1 لیوان …
بیشتر بخوانید »
کیک کادایف ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک کادایف ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای محلبی: کره ۲۰۰ گرم وانیل شکری ۲ بسته(10 گرم) شیر ۱.۵ لیتر آرد ۱.۵ لیوان شکر ۱.۵ لیوان برای کادایف : کادایف ۴۰۰ گرم شکر ۶ قاشق غذاخوری کره ۴ قاشق غذاخوری گردو خرد شده …
بیشتر بخوانید »
سالاد لوبیا چشم بلبلی ترکیه مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی ترکیه : مواد لازم مقدار لازم لوبیاچشم بلبلی پخته شده ۲ لیوان کنسرو ذرت نصف لیوان خیار شور ۶-۷عدد فلفل کاپیا (فلفل قرمز ترکیه ) ۳ عدد برای سس سالاد : نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز پرک شده ،روغن …
بیشتر بخوانید »
پیتزای نان بیات ترکیه مواد لازم برای تهیه پیتزای نان بیات ترکیه : مواد لازم مقدار لازم نان باگت بیات به مقدار لازم روغن مایع 1 قاشق غذاخوری شیر 1 چهارم لیوان تخم مرغ 2 عدد گوجه فرنگی ریز خردشده 2 عدد فلفل دلمه ای ریز خردشده 2 عدد سوسیس …
بیشتر بخوانید »
تاتلی ایرمیک بیسکویتی مواد لازم برای تهیه تاتلی ایرمیک بیسکویتی : مواد لازم مقدار لازم بیسکوئیت Eti کاکائویی ۲ بسته ایرمیک(آرد سمولینا) ۱۰ قاشق غذاخوری شکر ۸ قاشق غذاخوری شیر ۷ لیوان نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری وانیل شکری ۱ بسته (۵ گرم) برای رویه تاتلی: …
بیشتر بخوانید »
کوکی شکلاتی ترکیه مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد شکر 1 استکان (70گرم) روغن کمی بیشتر از نصف لیوان وانیل 1 پاکت 5گرمی نشاسته(گندم یا ذرت) نصف لیوان آرد 3.5 لیوان بیکینگ پودر 1 پاکت( 10گرمی یا 2.5قاشق چای خوری) کاکائو …
بیشتر بخوانید »
کوفته حسن پاشا ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته حسن پاشا ترکیه: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخکرده ۶۰۰ گرم پیاز ۱ عدد جعفری چند شاخه پودر فلفل قرمز ۱ قاشق مرباخوری نمک ۱قاشق مرباخوری فلفل سیاه ۱ قاشق مرباخوری آویشن ۱ قاشق مرباخوری تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری …
بیشتر بخوانید »
چیز کیک یخچالی رافائلو ترکیه مواد لازم برای تهیه چیز کیک یخچالی رافائلو ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای لایه زیرین: بیسکویت سبوس دار 2 بسته (250 گرم) بادام بدون نمک از یک فنجان قهوه خوری کمتر پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری کره آب شده 100 گرم برای کرم: خامه …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
