تاتلی یالانجی تاووک گوگسو(دسر ترکیه) مواد لازم برای تهیه تاتلی یالانجی تاووک گوگسو: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر آرد شیرینی پزی 1 پیمانه شکر 1 پیمانه کره 100 گرم وانیل 1 بسته (5 گرمی) پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری آب سرد 1/2 پیمانه برای پودر ژلاتین برای تزیین …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه شحریه پلو ترکیه مواد لازم برای تهیه شحریه پلو ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شحریه نصف پیمانه برنج 2 پیمانه روغن مایع 3 قاشق غذاخوری کره یا روغن حیوانی 2 قاشق غذاخوری آب جوش یا آب مرغ داغ 3 پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه شحریه پلو …
بیشتر بخوانید »
تارت کیک شکلاتی کاراملی مواد لازم برای تهیه تارت کیک شکلاتی کاراملی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد شکر 1 لیوان روغن مایع 1 استکان یا نصف لیوان شیر 1 استکان یا نصف لیوان آرد 1 لیوان وانیل 1 پاکت 5 گرمی ترک یا کمی وانیل ایرانی پودر …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه دسر محلبی ژله ای مواد لازم برای تهیه محلبی ژله ای: مواد لازم مقدار لازم شیر ۱ لیتر شکر ۱ لیوان نشاسته ۲ قاشق غذاخوری ارد ۲ قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱ پاکت وانیل شکری(۵ گرم یا نصف قاشق چایخوری وانیل ایرانی) ژله سیب و …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه دسر محلبی پسته مواد لازم برای تهیه دسر محلبی پسته: مواد لازم مقدار لازم شیر ۱ لیتر شکر ۱ لیوان کره ۲ قاشق غذاخوری آرد ۱ استکان (استکان ۸۰ میلی) پودر پسته ۱ لیوان پسته ۱ فنجان کوچک(به دلخواه ) طرز تهیه دسر محلبی پسته: در قابلمه ای …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه قرابیه سوساملی ترکیه مواد لازم برای تهیه طرز تهیه قرابیه سوساملی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره ۲۰۰گرم روغن مایع یک استکان کمر باریک تخم مرغ ۲عدد سرکه ۲قاشق سوپخوری شکر ۱قاشق سوپخوری نمک ۱قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱قاشق چایخوری آرد به مقدار لازم کنجد به مقدار لازم …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه جاجیک ترکیه جاجیک (Cacık) یکی از غذای های ترکیه یا به عبارتی یکی از پیش غذاهای ترکیه محسوب می شود. مواد لازم برای تهیه جاجیک: مواد لازم مقدار لازم ماست یک و نیم پیمانه شوید یک قاشق سوپ خوری نعنا تازه یک قاشق سوپ خوری خیار دو عدد …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه سورمه کباب ترکیه موادلازم برای تهیه سورمه کباب ترکیه: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه بادمجان متوسط 4 عدد فلفل دلمه ای زرد 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد فلفل دلمه ای یا فلفل سبز 1 عدد …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه شاک شوکا ترکیه ای، «خوشمزه و باب طبع ایرانی» «شاک شوکا» نوعی غذای محبوب در کشور ترکیه است که با قطعاتی از گوجه فرنگی و سیب زمینی، همراه با بادمجان تهیه می‌شود. مواد لازم برای تهیه شاک شوکا ترکیه ای: مواد لازم مقدار لازم بادمجان متوسط 2 عدد …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه سالاد شلغم ترکیه ای خوشمزه سالاد شلغم، سالاد ویژه فصل زمستان می باشد و این سالاد بسیار خوشمزه و خوش طعم متعلق به کشور ترکیه میباشد و یک سالاد ترکی تمام عیار میباشد. این سالاد کم هزینه و خوشمزه هزاران خاصیت دارد که اگر بدانید حتما این سالاد …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
