استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
طرز تهیه دسر زردآلو
مواد لازم برای تهیه دسر زردآلو:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| قیصی خشک | نیم کیلو |
| شکر | یک لیوان |
| آب | ۳ لیوان |
| خامه | به مقدار لازم |
| پودر پسته | به مقدار لازم |
طرز تهیه دسر زردآلو :
زردآلوها رو بشورید داخل ظرفی بریزید روش شکر و آب رو بریزید روی شعله قرار دهید تا جوش بیاد.
سپس شعله رو ملایم کنید تا زردآلو ها بپزد.
آبش باید قوام پیدا کند و کم آب که شد، از روی شعله بردارید و اجازه دهید تا خنک شود.
لابلای زردآلوهای خنک شده خامه بریزید با کمک قاشق اطرافش پوست پسته بریزید سپس سرو کنید .
