قرابیه چوبی شکلاتی ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه چوبی شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 125 گرم تخم مرغ 1 عدد پودر قند 1 لیوان (100 گرم) روغن مایع نصف استکان (حدود 47 گرم) پودر نارگیل 1 استکان (حدود 30 گرم) پودر کاکائو 3 …
بیشتر بخوانید »
پیده گوشتی ترکیه مواد لازم برای تهیه پیده گوشتی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر: شیر ولرم ۱لیوان روغن‌مایع ۱استکان خمیرمایه خشک ۱قاشق غذاخوری تخم‌مرغ ۱ عدد (زرده برای رومال بماند) نمک ۱قاشق مرباخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری آرد تا جاییکه خمیر بطلبد(۳.۵لیوان) برای مایه گوشتی: گوشت چرخکرده ۱۵۰ …
بیشتر بخوانید »
رولت سیب زمینی با گوشت مواد لازم برای تهیه رولت سیب زمینی با گوشت: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی 3 عدد پنیر پیتزا رنده شده 1.5 لیوان جعفری 1 مشت یا یک دسته کوچک تخم مرغ 2 عدد نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه برای مواد گوشتی روغن …
بیشتر بخوانید »
کوکی با گردو و شکلات مواد لازم برای تهیه کوکی با گردو و شکلات: مواد لازم مقدار لازم کره نرم در دمای اتاق 125گرم شکر قهوه ای 1استکان (80گزم) تخم‌مرغ 1عدد روغن مایع 3قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت 5گرمی نشاسته ذرت یا گندم 1قاشق غذاخوری آرد 2لیوان (با کنترل بریزید) بگینک …
بیشتر بخوانید »
تاتلی فنجانی ترکیه مواد لازم برای تهیه تاتلی فنجانی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر آرد 1 لیوان (لیوان 200 میلی) شکر 1 لیوان کره 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 پاکت 5گرمی برای روی آن خامه صبحانه 100 میلی چیپس شکلات نصف استکان (حدود 45گرم) پودر نارگیل به …
بیشتر بخوانید »
دسر مگنولیا انار مواد لازم برای تهیه دسر مگنولیا انار: مواد لازم مقدار لازم شبر 5لیوان نشاسته ذرت 3قاشق غذاخوری سرپر شکر 1الی 1.5 استکان وانیل 1پاکت 5گرمی کره 1قاشق غذاخوری دسر مگنولیای توت فرنگی طرز تهیه دسر مگنولیا انار: تمام مواد محلبی به جز کره را در یک قابلمه …
بیشتر بخوانید »
سوپ کوفته قلقلی ترکیه مواد لازم برای تهیه سوپ کوفته قلقلی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده 500گرم برنج 2قاشق غذاخوری پیاز 1عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم نخود سبز آب پز شده 1لیوان هویج 1عدد سیب زمینی 1عدد روغن زیتون 1استکان شوید و جعفری به …
بیشتر بخوانید »
شیرینی شربتی ترکیه مواد لازم مقدار لازم مواد لازم خمیر شیرینی شربتی : کره 250 گرم(هم‌دما با اتاق) روغن مایع 1 فنجان قهوه‌خوری سفیده‌ی تخم مرغ 1 عدد بیکینگ‌پودر 1 قاشق چای‌خوری آرد به مقدار لازم مواد لازم برای چسباندن خمیر رویی و زیری به هم: سفیده تخم مرغ 1 …
بیشتر بخوانید »
کیک با فیلینگ پرتقالی مواد لازم برای تهیه کیک با فیلینگ پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4عدد کره 125گرم شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان ارد 2.5لیوان ماست 1قاشق غذاخوری آرد برنج 1لیوان شکر 1لیوان بگینک پودر 2.5 قاشق چای خوری وانیل 1پاکت 5گرمی مواد لازم برای …
بیشتر بخوانید »
تارت (کیش) تره فرنگی ترکیه مواد لازم برای تهیه تارت تره فرنگی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر روغن مایع نصف استکان(40گرم) تخم مرغ 1عدد ماست 2قاشق سوپخوری آرد سوخاری(میتونید از آرد ذرت هم استفاده کنید) نصف استکان(20گرم) بگینک پودر نصف پاکت(5گرم) نمک 1قاشق چای خوری آرد 2لیوان برای …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
