پنج‌شنبه 20 اردیبهشت 1403

سرای غذا

قرابیه مغزدار زردآلو ترکیه

قرابیه مغزدار زردآلو ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه مغزدار زردآلو: مواد لازم مقدار لازم کره 200 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد پودر قند 1 لیوان آرد 4 لیوان برای داخل قرابیه: زردآلوی خشک 400 گرم شکر 1 لیوان آب 2 لیوان(سرخالی) طرز تهیه قرابیه سیب ترکیه طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

روانی توت فرنگی ترکیه

روانی توت فرنگی ترکیه مواد لازم برای تهیه روانی توت فرنگی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد روغن مایع نصف لیوان ماست نصف لیوان شکر نصف لیوان ایرمیک 1 لیوان(آرد سمولینا) آرد 1 لیوان بکینگ پودر 1 پاکت (10 گرم) وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم) توت …

بیشتر بخوانید »

پوآجا جیبی

پوآجا جیبی(CEPLİ POĞAÇA) مواد لازم برای تهیه پوآجا جیبی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1لیوان آب ولرم 1لیوان روغن مایع نصف لیوان شکر 1/5قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 1پاکت  (10گرم) نمک 1قاشق مربا خوری آرد 5 لیوان برای روی پوآجا کنجد، زرده تخم مرغ و سیاه دانه طرز تهیه پوآچا …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه لوکوم انجیر و گردو

طرز تهیه لوکوم انجیر و گردو مواد لازم برای تهیه لوکوم انجیر و گردو: مواد لازم مقدار لازم انجیرخشک درشت 19 تا 20 عدد (منظور انجیر های خشک است که بهشون آرد میزنند ) گردو 1لیوان پودر نارگیل 1لیوان برای کاور کردن بیسکوییت پتی بور 2 بسته یا 48 عدد …

بیشتر بخوانید »

رول کیک کوکواستار

رول کیک کوکواستار مواد لازم برای تهیه رول کیک کوکواستار: مواد لازم مقدار لازم برای قسمت‌موزائیکی: بیسکوئیت پتی بور ساده و کاکائویی ۱.۵پاکت خامه صبحانه ۱ پاکت (۲۰۰میلی لیتر) کاکائو ۱ قاشق غذاخوری شیر نزدیک یک استکان‌ شکلات ۸۰ گرمی ۲ بسته مواد قسمت‌کوکو استار: نارگیل ۱ لیوان‌ خامه صبحانه …

بیشتر بخوانید »

کیک روانی با کادایف و گردو

کیک روانی با کادایف و گردو مواد لازم برای تهیه کیک روانی با کادایف و گردو: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4عدد شکر 1لیوان روغن مایع 1استکان ماست 1لیوان ایرمیک 1لیوان آرد 1/5لیوان کادایف تفت داده شده 2لیوان وانیل 1پاکت(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) مغز گردو درشت خرد …

بیشتر بخوانید »

قرابیه گردویی و شکلاتی ترکیه

قرابیه گردویی و شکلاتی ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه گردویی و شکلاتی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره با مارگارین‌نرم شده ۲۲۵ گرم پودر قند ۱استکان گردوی درشت خردشده ۱ لیوان شکلات چیپسی ۱ لیوان وانیل شکری ۱ بسته (یک قاشق مرباخوری) آرد ۲لیوان و دوبند انگشت کمتر از …

بیشتر بخوانید »

تاووک چوکرتمه خوراک خوشمزه ترکیه

تاووک چوکرتمه خوراک خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه تاووک چوکرتمه خوراک خوشمزه ترکیه: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی ۲ عدد  متوسط سینه مرغ ۲۵۰‌گرم فلفل قرمز ترکیه ای ۲ عدد (اگر در دسترس نبود فلفل دلمه ای بزنید) فلفل سبز ۱ عدد پیاز ۱ عدد روغن مایع نصف …

بیشتر بخوانید »

کشکول دسر خوشمزه ترکی

کشکول دسر خوشمزه ترکی مواد لازم برای تهیه کشکول دسر خوشمزه ترکی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان زرده تخم مرغ 1 عدد بادام پودر شده 1 استکان (حدود 50 گرم) بادام خام ریز خرد شده 1 استکان (حدود 50 گرم) نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری …

بیشتر بخوانید »

پودینگ خرما

پودینگ خرما مواد لازم برای تهیه پودینگ خرما: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر(4 لیوان) آرد 2.5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2.5 قاشق غذاخوری شکر 2/3 استکان (50 گرم) خامه صبحانه 1 استکان  (90 گرم) وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم) خرما 20 عدد شیر 1 استکان (100 گرم) …

بیشتر بخوانید »