سرای غذا

چوربا شیری بروکلی

چوربا شیری بروکلی مواد لازم برای تهیه چوربا شیری بروکلی: مواد لازم مقدار لازم بروکلی 350 گرم تره فرنگی 1 عدد سیر 3 حبه سیب زمینی 1 عدد آرد 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری روغن مایع کمی شیر 2 استکان آب مرغ 5 لیوان شوید (به دلخواه) مقداری …

بیشتر بخوانید »

قرابیه پسته شکلاتی ترکیه

قرابیه پسته شکلاتی ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه پسته شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم کره در دمای اتاق 125 گرم پودر شکر 3قاشق غذاخوری آرد 3 استکان(50 گرم) پسته 1استکان برای روی قرابیه ها شکلات شیری 3بسته (240گرم) طرز تهیه قرابیه گردویی کنجدی طرز تهیه قرابیه پسته شکلاتی: کره …

بیشتر بخوانید »

کاپ کیک بادام و شکلات سفید

کاپ کیک بادام و شکلات سفید مواد لازم برای تهیه کاپ کیک بادام و شکلات سفید:  مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۴عدد شکر ۱لیوان روغن مایع ۱لیوان شیر ۱لیوان وانیل شکری ۱پاکت (یک قاشق مرباخوری) بیکینگ پودر ۱پاکت (یک قاشق غذاخوری) آرد ۲.۵لیوان بادام پرک تفت داده شده ۱لیوان …

بیشتر بخوانید »

دسر شیری (دو رنگ) ترکیه

دسر شیری (دو رنگ) ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر شیری (دو رنگ) ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شیر 4لیوان شکر از 1 لیوان 1 انگشت کمتر آرد 3قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) کره 1قاشق غذاخوری شکلات چیپسی نصف استکان برای روی …

بیشتر بخوانید »

کاپ کیک فندق و شکلات تکه ای

کاپ کیک فندق و شکلات تکه ای مواد لازم برای تهیه کاپ کیک فندق و شکلات تکه ای: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ لیوان شیر ۱ لیوان وانیل شکری ۱ پاکت (یک قاشق مرباخوری) بیکینگ پودر ۱ پاکت آرد ۲.۵لیوان روغن‌مایع ۱ لیوان فندق خردشده …

بیشتر بخوانید »

دسر انجیر ترکیه

دسر خوشمزه انجیر  مواد لازم برای تهیه دسر خوشمزه انجیر : مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 1عدد شکر 1لیوان آرد 4 قاشق سر پر شیر 5 لیوان(1لیتر) نشاسته ذرت یا گندم 3 قاشق غذاخوری وانیل 2 پاکت(مقدار کمی وانیل شکری) انجیر 5 عدد متوسط طرز تهیه دسر خوشمزه انجیر …

بیشتر بخوانید »

کیک نوتلای ترکیه

کیک نوتلای ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک نوتلای ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4عدد شکر 1لیوان روغن مایع 1لیوان شیر 1لیوان وانیل 1پاکت(5گرم یا مقدارکمی وانیل شکری) بگینک پودر 1پاکت (10گرم یا 2/5ق چ) کاکائو 2قاشق غذا خوری شکلات نوتلا یا صبحانه 3قاشق غذاخوری آرد 2لیوان برای …

بیشتر بخوانید »

پوآچای زیتون ترکیه

پوآچای زیتون ترکیه مواد لازم برای تهیه پوآچای زیتون ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره آب شده در دمای محیط ۱۲۵ گرم روغن مایع ۱ استکان تخم مرغ ۲ عدد (سفیده ها برای خمیر کیک،زرده ها برای رومال نانها بماند) ماست در دمای محیط ۱ لیوان (۲۰۰ میلی لیتر ) …

بیشتر بخوانید »

موجور کدو

موجور کدو موجور کدو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ترکیه است که در هر سه وعده شام، ناهار و پیش غذا و هم چنین به عنوان سحری و افطاری ماه رمضان می توان سرو نمود. مواد لازم برای تهیه موجور کدو ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کدو 3 عدد …

بیشتر بخوانید »

قرابیه لقمه ای با پودر نارگیل و گردو

قرابیه لقمه ای با پودر نارگیل و گردو مواد لازم برای تهیه قرابیه لقمه ای با پودر نارگیل و گردو: مواد لازم مقدار لازم کره در دمای اتاق 250 گرم روغن مایع نصف استکان (40گرم) تخم مرغ 1عدد پودر شکر 1لیوان نشاسته ذرت یا گندم 1استکان( 40 گرم) نسکافه 3 …

بیشتر بخوانید »