استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
محلبی شکلاتی لیوانی
موادلازم برای تهیه محلبی شکلاتی لیوانی:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| شیر | ۵لیوان |
| آرد | ۱ لیوان |
| شکر | ۱لیوان |
| شکلات چیپسی یا هرنوع شکلات خردشده | ۱ لیوان |
| خامه صبحانه | ۱ پاکت (۲۰۰میلی لیتر) |
| وانیل شکری | ۱ پاکت (یک قاشق مرباخوری) |
| بیسکوئیت کاکائویی | در حدود ۲ بسته |
طرز تهیه محلبی شکلاتی لیوانی:
تمام‌جواد به جز وانیل و شکلات را در قابلمه ریخته با همزن دستی ،مخلوط کرده و روی حرارت متوسط بپزید،وقتی جوشیدشعله را خاموش کرده و وانیل و شکلات را داخلش ریخته و هم‌بزنید،سپس خامه را افزوده و با همزن برقی ۴_۵دقیقه بزنید.
بیسکوئیت ها را با مخلوط کن به حالت پودری در آورده و در لیوانها ابتدا یک لایه از محلبی و سپس بیسکوئیت‌پر کنید.
