سرای غذا

چیزکیک کدوحلوایی  چیز کیک کدو حلوایی نوعی شیرینی کرم مانند و خامه‌ای با طعم ملایم است که رنگ نارنجی کدو حلوایی، زیبایی خاصی به آن می‌بخشد. پوره کدو حلوایی و بیسکوییت دایجستیو یا پتی‌بور اصلی‌ترین مواد اولیه این کیک خوشمزه هستند. مواد لازم برای تهیه چیزکیک کدوحلوایی :   مواد لازم …

طرز تهیه کیک عروس موادلازم برای تهیه کیک عروس: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3عدد شکر 1لیوان آرد 1لیوان بگینگ پودر 1پاکت (2/5ق چ) وانیل 1پاکت برای روی کیک عروس: 1لیوان شیر(میتوانید بدلخواه 2قاشق غذاخوریشکررا در آن بریزید و بهم بزنید) برای محلبی: مواد لازم مقدار لازم شیر 4لیوان شکر …

قرابیه یا کورابیه یکی از شیرینی های خوشمزه ترکیه ایه که جزو شیرینی های سنتی آذربایجان شرقی نیز هست. موادلازم برای تهیه قرابیه کنجدی: مواد لازم مقدار لازم کره 125گرم تخم مرغ 1 عدد پودر شکر 1 لیوان نشاسته 1استکان(110گرم) کنجد بو داده شده 1استکان روغن مایع 1استکان وانیل 1پاکت(5گرم) پودر …

لوکوم یک نوع شیرینی مخصوص کشور ترکیه است که در طعم های متفاوت وجود دارد که ما در اینجا پاشا لوکوم با طعم کاکائو را آموزش می دهیم . مواد لازم برای تهیه پاشا لوکوم: مواد لازم مقدار لازم شیر 1لیتر آرد 1لیوان شکر 1لیوان وانیل 1پاکت کاکائو 3قاشق سوپخوری …

رستوران هاتای در موقعیت جغرافیایی از استانبول قرار گرفته است که فرهنگ غرب با فرهنگ شرقی و جوامع مختلف غذایی را در برمی گیرد.   این رستوران در واقع مرکز فرهنگی است که مردم بسیاری از ادیان و باورهای مختلف به هم پیوسته اند. در این رستوران می توانید غذاهای …

کرپ در حقیقت نوعی نان نازک است که در تابه کوچک روی حرارت ملایم تهیه می شود و مواد مختلفی از قبیل گوشت، پنیر ، سبزی و مربا میان آن گذاشته ، پس از پیچیدن مصرف می گردد . کرپ را می توان قبلا تهیه کرده ، چند روز در …

رستوران میکلا استانبول یک رستوران شهری، لوکس و شیک واقع در پشت بام هتل مرمره پرا است. رستوران میکلا استانبول دیدی جادویی از استانبول رو به مسجد ایاصوفیه و کاخ توپکاپی دارد که در آن شما تقریبا در طول زمان به قلب قدیمی شهراستانبول سفر خواهید نمود. رستوران میکلا استانبول …

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک آتشفشان:    مواد لازم     مقدار لازم       تخم مرغ 3 عدد شکر 1.5 لیوان شیر 1.5لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد 2-3 لیوان بکینگ پودر 1پاکت وانیل شکری 1پاکت پودر کاکائو 3-4 قاشق مرباخوری   طرز تهیه کاپ کیک آتشفشان: …

رستوران اصیل ، قدیمی و با کیفیت حمدی یکی از بهترین رستورانهای ترکی استانبول است . این رستوران که توسط آقای حامدی آرپاجی در سال ۱۹۶۰ میلادی در محله امینونو افتتاح گردیده ، امروزه با داشتن سه شعبه بسیار زیبا در استانبول تبدیل به یکی از معروف ترین رستورانهای شهر …

مواد لازم برای تهیه کیک اسنیکرز ترکی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد شکر 2 فنجان قهوه خوری ماست 1فنجان قهوه خوری روغن مایع 1 فنجان قهوه خوری آرد 3 فنجان قهوه خوری بگینک پودر 1 پاکت (2/5ق چ) وانیل 1پاکت برای لایه وسط کرم شانتی نصف پاکت (75گرم) …