سرای غذا

یکی از غذاهای اصیل ترکی که البته امروزه بیشتر در خیابان های استانبول به فروش می رسد کوکورچ نام دارد . این غذا که ممکن است با ذائقه هر فردی سازگار نباشد در واقع روده ای گوسفندی است که به صورت کباب در آمده است و اصولا آن را به …

میدیه دولما ترکیه میدیه دولما یا همان صدف سیاه یکی دیگر از غذاهای اصیل ترکی است که به دلیل نزدیکی این شهر به دو دریا و تنگه بسفر در تمامی رستوارن های معروف شهر استانبول می توان این غذا را یافت و از طعم این بی نظیر آن لذت برد. …

تانتونی غذایی شبیه به دوروم است که به همان صورت و مانند ساندویچ در اختیار افراد قرار می گیرد. در درون این ساندویچ موادی چون گوشت ، فلفل ، گوجه و ادویه را جای داده شده است. این غذای خیابانی لذیذ را می توانید در دو نوع مختلف فلفلی و …

دوروم غذای لذیذ خیابانی استانبول غذای ساده ای که توانسته نظر بسیاری از گردشگران تور استانبول را به خود جلب کند و به یک غذای محبوب و پرطرفدار هم در بین گردشگران و هم در بین افراد محلی تبدیل شود دوروم نام دارد . دوروم از نظر مواد مورد استفاده …

رستوران Görkem Kilis Sofrası یکی از معروف ترین رستوران های شهر استانبول می باشد که به خصوص در ماه رمضان ضیافت های با شکوهی را برای شما برگزار می کند،اما علت اصلی برای معرفی این مکان تجربه یک صبحانه بی نظیر با منظره دریا می باشد. اگر در هتل اقامت نمیکنید …

معمولا هویج پای اصلی سالاد محسوب نمی شود و فقط به عنوان یار کمکی در سالاد استفاده میشود، اما در این مورد خاص و خوشمزه هویج اصلی ترین عضو این پبش غذا است. مواد لازم مقدار لازم هویج 1 کیلو تخم مرغ 4 عدد آرد 5 قاشق غذاخوری نمک 1 …

هوس کباب کرده اید؟ امکان درست کردن در فضای بیرون را ندارید؟ ما به شما یک روش آسان و بسیار لذیذ آموزش میدهیم تا هر موقع دوست داشتید این کباب خوشمزه را در منزل درست کنید. مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده استانبولی: مواد لازم مقدار لازم گوشت گوساله 700 …

نان ویژه صبحانه مردم ترکیه، «بازلاما» است. این نان را معمولا تازه مصرف می‌کنند، چون طعم آن بهتر است. بازلاما، گرد و سفید رنگ است. رنگ آن متمایل به زرد است. قطر آن معمولا از ۲ سانتی‌متر بیشتر نبوده و اندازه آن ۱۰ تا ۲۵ سانتی‌متر است. مواد لازم جهت …

اگر به ترکیه سفر کرده باشید یا در سریال های ترکیه ای دیده باشید مردمان ترکیه به خوردن صبحانه مفصل و متنوع مخصوصا به صورت دسته جمعی در آخر هفته ها اهمیت خاصی می دهند. از نظر مردم ترکیه صبحانه مهم ترین وعده غذایی می باشد. به خصوص در آخر …

کافی شاپ استارباکس Starbucks شرکت استار باکس در سال ۱۹۷۱ افتتاح و سپس به عنوان بهترین و با کیفیت ترین برند عرضه کننده قهوه و کافی در دنیا شناخته شده است. استار باکس از آمریکا شروع به کار کرد و تخصص آن در بین تمامی خوردنی های دنیا، فقط درست …