طرز تهیه کوفته حسن پاشا با پوره سیب زمینی مواد لازم برای تهیه کوفته حسن پاشا با پوره سیب زمینی: مواد لازم: مقدار لازم: برای کوفته: گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم پیاز رندهشده ۱ عدد جعفری ریز خرد شده ۱ مشت نان باگت خشک خرد شده ۱ لیوان (در صورت نبود، …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کوفته کادین بودو خوشمزه به روش ترکیه ای مواد لازم برای تهیه کوفته کادین بودو ترکیه: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم برنج 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد جعفری خرد شده 1 مشت تخم مرغ 1 عدد سیر 1 حبه نمک ، فلفل سیاه …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کوفته سوملک، غذای خوشمزه و مخصوص ترکیه ای مواد لازم برای دستور تهیه کوفته سوملک: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت چرخ کرده 200 گرم بلغور ریز گندم 1 لیوان آب داغ 1 لیوان(200 میلی لیتر – برای خیس کردن بلغور) ایرمیک (سمولینا) 1 استکان آرد 2 قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »
کوفته ترکی خوشمزه با سس گوجه فرنگی و پوره سیب زمینی مواد لازم برای تهیه کوفته ترکی با سس گوجه فرنگی و پوره سیب زمینی مواد لازم: مقدار لازم: برای کوفته: گوشت چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد پیاز رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 2_1 حبه …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه خوراک کوفته و سبزیجات، یک غذای خوشرنگ و اشتهاآور مواد لازم برای تهیه خوراک کوفته و سبزیجات: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرم تخم مرغ یک عدد سیر رنده شده یک حبه آرد سوخاری یا داخل نان ساندویچ یک لیوان پیاز کوچک رنده شده یک …
بیشتر بخوانید »
کوفته با دورچین سبزیجات مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای کوفته: گوشت چرخکرده کمچرب 500 گرم پیاز 1 عدد تخممرغ 1 عدد آرد سوخاری(دقت کنید شور نباشد) 1 لیوان سیر 4_3 حبه فلفل قرمز پرک شده، فلفل سیاه 1 قاشقچایخوری نمک 1 قاشقچایخوری سبزیجات دورچین: سیبزمینی 2 عدد فلفل …
بیشتر بخوانید »
کوفته پخته شده با سس گوجه فرنگی در فر مواد لازم برای تهیه کوفته پخته شده با سس گوجه فرنگی در فر: مواد لازم برای کوفته ها: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده 700 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه آرد سوخاری 5-6 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 …
بیشتر بخوانید »
ایچلی کوفته ترکیه ایچلی کوفته(İçli Köfte)، یکی از غذای های ترکیه و یکی از انواع دلمه ها در ترکیه است. در اصل می توان به آن دلمه سیب زمینی نیز گفت. ایچلی کوفته از یک پوسته ترد و خوشمزه از بلغور تشکیل شده که با گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری …
بیشتر بخوانید »
کوفته حسن پاشا ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته حسن پاشا ترکیه: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخکرده ۶۰۰ گرم پیاز ۱ عدد جعفری چند شاخه پودر فلفل قرمز ۱ قاشق مرباخوری نمک ۱قاشق مرباخوری فلفل سیاه ۱ قاشق مرباخوری آویشن ۱ قاشق مرباخوری تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری …
بیشتر بخوانید »
کوفته حسن پاشا ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته ترکیه: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده با چربی متوسط 500 گرم پیاز متوسط رنده شده 1 عدد نمک 1 قاشق چای خوری زیره 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده 1 قاشق چای خوری آرد سوخاری 1 لیوان …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
