بایگانی/آرشیو برچسب ها : دسر ترکیه ای

مواد لازم برای تهیه ژله نارنگی با محلبی ایرمیک: مواد لازم مقدار لازم آب نارنگی 2.5 لیوان شکر 1 لیوان نشاسته (ذرت) 3 قاشق غذاخوری برای محلبی: شیر 1 لیتر شکر نصف لیوان ایرمیک (سمولینا) 8 قاشق غذاخوری وانیل شکری 1 پاکت(5 گرم) مارگارین یا کره 1 قاشق مرباخوری بیسکوییت …

دوندورما یکی از دسرهای شیرین و خنک ترکی است. دوندورما در واقع نوعی بستنی سنتی و ترکی است که قدمتش به قرن شانزدهم میلادی بر می گردد. دوندورما بافت چسبنده و متراکمی دارد و برای تهیه آن از شیر بز، شکر، خامه، ثعلب، کندر رومی و … استفاده می شود. …