طرز تهیه بارماک تاتلیسی (دسر انگشتی) ترکیه مواد لازم: مقدار لازم: کره یا مارگارین (نرم شده در دمای اتاق) 125 گرم تخم مرغ 2 عدد گردو 1 لیوان پودر نارگیل 1 لیوان مایع 1 لیوان روغن ماست 2 قاشق غذاخوری وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف …
بیشتر بخوانید »
دسر تاش کادایف یکی از دسرهای معروف ترکيه مواد لازم برای تهیه دسر تاش کادایف: مواد لازم: مقدار لازم: مواد لازم برای شربت: آب 2 و نیم لیوان شکر 2 و نیم لیوان لیمو 1 برش برای خمیر: آب ولرم 2 لیوان آرد 2 لیوان + 1 قاشق غذاخوری شیر …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه محلبی کرم لاته ترکیه مواد لازم برای تهیه محلبی کرم لاته: مواد لازم: مقدار لازم: شیر ۱ لیتر شکر ۱٫۵ لیوان نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل نوک قاشق چایخوری خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر کاکائو برای تزیین به …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه دسر خوشمزه ترکی با شیر مواد لازم برای تهیه دسر خوشمزه با شیر: مواد لازم: مقدار لازم: شیر 1 لیتر آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2 عدد شکر نصف لیوان (میتونید بیشتر کنید) وانیل نصف قاشق چایخوری بیسکویت ترامیسو مقداری پودر کرم …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه پرده تاتلیسی با ایرمیک مواد لازم برای تهیه پرده تاتلیسی با ایرمیک: مواد لازم مقدار لازم یوفکا باقلوایی 15 ورق (480 گرم) ایرمیک (سمولینا) 1 لیوان گردو 1 لیوان کره ذوب شده 1 استکان یا نصف لیوان روغن مایع 1 استکان یا نصف لیوان برای سس: تخم مرغ …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه دسر سینه مرغ دروغین ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر سینه مرغ دروغین ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره (یا مارگارین) ۱۲۵ گرم شیر ۱ لیتر شکر ۱/۵ لیوان آرد ۱ لیوان( ۲۰۰ میلی لیتری) وانیل ۱ پاکت وانیل شکری(5 گرم وانیل ایرانی) طرز تهیه دسر سینه مرغ …
بیشتر بخوانید »
تاتلی یالانجی تاووک گوگسو(دسر ترکیه) مواد لازم برای تهیه تاتلی یالانجی تاووک گوگسو: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر آرد شیرینی پزی 1 پیمانه شکر 1 پیمانه کره 100 گرم وانیل 1 بسته (5 گرمی) پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری آب سرد 1/2 پیمانه برای پودر ژلاتین برای تزیین …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه دسر کاراملی مواد لازم برای تهیه دسر کاراملی: مواد لازم مقدار لازم برای محلبی : شیر ۱ لیتر شکر ۱ لیوان آرد ۳ قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق غذاخوری وانیل شکری ۱ بسته (۵ گرم یا کمی وانیل ایرانی) برای کارامل : شکر ۱ لیوان خامه صبحانه ۱ …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه دسر مگنولیا اورئو مواد لازم برای تهیه دسر مگنولیا اورئو: مواد لازم مقدار لازم شیر ۱ لیتر شکر ۱ لیوان نشاسته ذرت ۱ فنجان آرد ۲ قاشق غذاخوری سرپر زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری خامه صبحانه یک پاکت بیسکوییت اورئو طرز تهیه طرز تهیه …
بیشتر بخوانید »
دسر رویای هویج ، دسر بیسکوییتی خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر رویای هویج: مواد لازم مقدار لازم هویج متوسط 7 عدد نشاسته(ذرت یا گندم) 5 قاشق غذاخوری آب 1 لیوان آب لیمو 1 عدد شکر 2 لیوان وانیل 1 پاکت (5گرمی) پوست لیمو رنده شده 1عدد لیمو بیسکویت …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
