گولاچ دسر خوشمزه ترکی این دسر خوشمزه رو ترکیه ای ها اغلب در ماه رمضان درست میکنن چون مقوی و خیلی خوشمزست. مواد لازم برای تهیه گولاچ: مواد لازم مقدار لازم برگه گولاچ ۱۱ ورقه شیر ۱.۵ لیتر شکر ۱ لیوان گردو خرد شده به مقدار لازم پسته خرد …
بیشتر بخوانید »
لوکما یا شیرینی لقمه‌ای
بیشتر بخوانید »
دسر ایرمیک پرتقالی موادلازم برای تهیه دسر ایرمیک پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم برای قسمت ژله ای پرتقالی آب پرتقال و نارنگی 2/5لیوان مخلوط پودر نشاسته ذرت 3 قاشق غذاحوری سرپر شکر 1 استکان آب نصف لیوان برای قسمت دسر ایرمیک شیر 1 لیتر ایرمیک 2 قاشق غذاخوری شکر 9 قاشق …
بیشتر بخوانید »
معروف ترین دسرهای ترکی هر فردی که مدتی را در ترکیه گذرانده باشد به این مسئله واقف است که غذاهای ترکی بسیار متنوع و البته خوشمزه هستند. تاریخ نشان می‌دهد که معمولا اهالی ترکیه، از هر ماده‌ی غذایی برای درست کردن غذاها و دسرهای خوشمزه و اشتهاآور به نحو احسن …
بیشتر بخوانید »
تاتلی کیوی یکی از دسر های خوشمزه و دورنگ تا چند رنگ دسر تاتلی کیوی هست که این دسر رو میتونید در طمع ها و رنگ های متنوع درست کنید. مواد لازم برای تهیه تاتلی کیوی: مواد لازم مقدار لازم ژله کیوی 1بسته کیوی برش خورده 1کاسه برای محلبی: شیر 1لیتر …
بیشتر بخوانید »
تریلیچه،دسر خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه تریلیچه ترکی مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 5عدد شکر 1لیوان آرد 1لیوان نشاسته نصف لیوان بگینک پودر 1پاکت (10گرم یا2/5ق چ) وانیل 1پاکت برای شربت شیری شیر 4 لیوان شکر 1 استکان خامه 1پاکت (200گرم) برای روی تریلیچه کرم شانتی(پودر خامه) 1پاکت ( …
بیشتر بخوانید »
دسر سه رنگ پرتقالی مواد لازم تهیه دسر سه رنگ پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم برای قسمت بیسکوییتی بیسکوییت پتی بور شکلاتی 1پاکت (175 گرم) کره 100 گرم فندق یا بادام خرد شده 2قاشق سوپخوری پر برای لایه پرتقالی آب پرتقال 2/5لیوان پودر نشاسته ذرت 2 قاشق سرپر شکر 1/4لیوان برای …
بیشتر بخوانید »
دسر محلبی کدو تنبل فصل پاییز با کدو حلوایی همراه است. این محصول که ظاهر و رنگ و لعاب خوبی دارد، برای پخت بسیاری از دسرها و همچنین غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. این دسر نیز از جمله اینهاست. مواد لازم برای تهیه دسر محلبی کدو تنبل: مواد لازم …
بیشتر بخوانید »
تاتلی هزار و یک شب مواد لازم برای تهیه تاتلی هزار و یک شب: مواد لازم مقدار لازم شیره انگور یا توت 1 لیوان آب 3 لیوان آرد 3 قاشق غذاخوری کره 75 گرم برای کرم شیری شیر 3 لیوان شکر از 1 لیوان کمی کمتر آرد 1 قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »
دسر کادایف گردویی یک دسر شیرین و ترد که مربوط به کشور ترکیه است. مواد لازم برای تهیه کادایف ترد گردویی: مواد لازم مقدار لازم کادایف 350 گرم مغز گردو 1 لیوان کره 100 گرم مواد لازم برای شربت شکر 3.5 لیوان آب 3 لیوان آبلیموی تازه 4تا 5 قطره …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
