دسر با شیر

طرز تهیه دسر خوشمزه ترکی با شیر 

طرز تهیه دسر خوشمزه ترکی با شیر 

مواد لازم برای تهیه دسر خوشمزه با شیر:

مواد لازم: مقدار لازم:
شیر 1 لیتر
آرد 3 قاشق غذاخوری
نشاسته 2 قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ 2 عدد
شکر نصف لیوان (میتونید بیشتر کنید)
وانیل نصف قاشق چایخوری
بیسکویت ترامیسو مقداری
پودر کرم شانتی 1 بسته
شیر نصف فنجان
رویه دسر:
شکلات تلخ 200 گرم
 خامه صبحانه 200 میلی لیتر

طرز تهیه دسر خوشمزه با شیر:

شیر، آرد، نشاسته، شکر، زرده تخم مرغ، وانیل، همه را در قابلمه مناسبی می ریزیم، خوب هم می زنیم، سپس روی اجاق می گذاریم، هم می زنیم تا بجوشد، بعد از جوشیدن از روی اجاق برداشته و می گذاریم تا سرد شود هر از چند گاهی هم میزنیم.

بعد از سرد شدن پودر کرم شانتی و نصف لیوان شیر را اضافه میکنیم و 3-4 دقیقه با همزن هم میزنیم.

بیسکویت را از وسط میشکنیم و کف ظرف میگذاریم و پودینگ را میریزیم تا نیمی از آن را و دوباره بیسکویت ها را می چینیم و دوباره پودینگ را روی آن می ریزیم و می گذاریم 1 ساعت بماند.

سپس خامه را در قابلمه مناسب می گذاریم و روی اجاق می گذاریم و شکلات را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شکلات آب میشه بعد روی پودینگمون میریزیم و میذاریم 3-4 ساعت تو یخچال استراحت کنه.

دسر با شیر

ویدیوی آموزش دسر ترکی با شیر

 

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

Fellah Köftesi

طرز تهیه کوفته فلاح، کوفته خوشمزه و سنتی ترکیه

طرز تهیه کوفته فلاح، کوفته خوشمزه و سنتی ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته فلاح، …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.