دوشنبه 8 آذر 1400

بایگانی/آرشیو برچسب ها : آموزش غذاهای ترکی

طرز تهیه پیتزا پوآچا

طرز تهیه پیتزا پوآچا پیتزا پوآچا غذایی خوشمزه و عالی برای خصوصا برای جشن تولدهاست. این مینی پیتزا ها بسیار نرم و لذیذ هستند. مواد روی آن را می توانید به دلخواه تغییر دهید. مواد لازم خمیر پوآچا: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۱عدد شیر ۲ لیوان روغن مایع  …

بیشتر بخوانید »

مافین کیک پنبه ای

مافین کیک پنبه ای   موادلازم برای تهیه مافین کیک پنبه ای:   مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3عدد  شیر 1/5لیوان شکر 1/5لیوان روغن مایع نصف لیوان  بگینک پودر 1پاکت ،2/5قاشق چای خوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری  2/5تا3 لیوان آرد برای تزیین کیکها شکلات بادام پسته به مقدار لازم …

بیشتر بخوانید »

توپ‌های ایرمیک پودینگی

توپ‌های ایرمیک پودینگی مواد لازم برای تهیه توپ‌های ایرمیک پودینگی مواد لازم مقدار لازم پودینگ پسته ای 1 پاکت  شیر 3لیوان ایرمیک 7قاشق غذاخوری شکر 7قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت کره 1قاشق غذاخوری  پودر نارگیل برای غلتاندن توپک ها به مقدار لازم   طرز تهیه توپ‌های ایرمیک پودینگی: پودینگ شیر ایرمیک و شکر …

بیشتر بخوانید »

کاپ کیک اسفناج

کاپ کیک اسفناج مواد لازم برای تهیه کاپ کیک اسفناج: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱ لیوان شکر ۱ لیوان روغن مایع ۱/۲ لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری وانیل ۲ قاشق چای خوری آرد ۲ تا ۳ لیوان اسفناج پوره شده ۱ لیوان مواد …

بیشتر بخوانید »

دسر ایرمیک پرتقالی

دسر ایرمیک پرتقالی موادلازم برای تهیه دسر ایرمیک پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم برای قسمت ژله ای پرتقالی آب پرتقال و نارنگی 2/5لیوان مخلوط پودر نشاسته ذرت 3 قاشق غذاحوری سرپر شکر 1 استکان آب نصف لیوان برای قسمت دسر ایرمیک شیر 1 لیتر ایرمیک 2 قاشق غذاخوری شکر 9 قاشق …

بیشتر بخوانید »

کباب اسلیم غذای محلی استانبول

کباب اسلیم غذای محلی استانبول مواد لازم برای تهیه کباب اسلیم مواد لازم مقدار لازم بادمجان 700 گرم فلفل سبز شیرین 3 عدد گوجه فرنگی 8 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم تخم‌ مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد آرد سوخاری 4 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه جعفری مقداری زیره …

بیشتر بخوانید »

 طرز تهیه فلافل ترکی

 فلافل ترکی مواد لازم برای تهیه فلافل ترکی: مواد لازم مقدار لازم نخود(از شب قبل خیس شده)  یک لیوان آرد سوخاری  نصف لیوان پیاز  یک عدد پیاز سبز  دو شاخه جعفری، ریحان  نصف دسته گشنیز  یک چهارم دسته فلفل سبز  دو عدد کنجد  دو قاشق غذاخوری زیره، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل …

بیشتر بخوانید »

دلمه گل کدو سبز

دلمه گل کدو سبز ‌‌ این غذا در اصل مربوط به مناطق کناره دریای اژه مثل بدروم مارماریس و ازمیر بوده که به قول خودشون از دسته غذاهای روغن زیتونی هست. غذاهایی که تابستونی بوده و به شکل سرد و در واقع نوعی مزه، پیش غذا و یک وعده غذایی …

بیشتر بخوانید »

بیتی کباب ترکیه

بیتی کباب ترکیه بیتی کباب یکی از قدیمی ترین کباب های ترکیه است و از دوران امپراتوری عثمانی تهیه می شده است. گفته می شود که این کباب توسط یکی از رستوران های مشهور استانبول به نام بیتی دوباره احیا شده و به همین دلیل امروزه به آن بیتی کباب …

بیشتر بخوانید »

کیک انجیر با محلبی 

کیک انجیر با محلبی  مواد لازم برای تهیه کیک انجیر با محلبی : مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان گردوی خرد شده 1 لیوان آرد 1 لیوان بکینگ پودر 1 پاکت  (10 گرم) انجیر خشک 10 عدد برای محلبی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر …

بیشتر بخوانید »