آموزش غذاهای ترکی

طرز تهیه محلبی ترکیه با سس شکلاتی

محلبی ترکیه با سس شکلاتی

طرز تهیه محلبی ترکیه با سس شکلاتی مواد لازم برای تهیه محلبی ترکیه با سس شکلاتی : مواد لازم مقدار لازم برای محلبی: شیر ۱ لیتر شکر  ۱ لیوان نشاسته  ۲ قاشق غذاخوری آرد  ۲ قاشق غذاخوری کره  ۱ قاشق غذاخوری وانیل شکری  ۱ بسته(۵ گرم یا کمی وانیل ایرانی) …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر انار شب یلدا

طرز تهیه دسر انار یلدایی مواد لازم برای تهیه دسر انار شب یلدا: مواد لازم مقدار لازم برای قسمت اناری دسر: آب انار تازه ۴ فنجان آب ۳ فنجان نشاسته گندم ۱ فنجان + ۱ قاشق غذاخوری شکر ۳ فنجان برای قسمت سفید دسر: شیر ۶ فنجان نشاسته گندم ۱ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه تارت کدو حلوایی ترکیه

تارت کدو حلوایی

طرز تهیه تارت کدو حلوایی ترکیه مواد لازم برای تهیه تارت کدو حلوایی: مواد لازم مقدار لازم مواد تارت: کره(در دمای محیط) ۱۰۰ گرم پودر قند ۱ استکان(حدود ۱۰۰ گرم) تخم‌مرغ هم‌دمای محیط ۱ عدد آرد ۲ لیوان بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری مواد رویی: خامه صبحانه ۱ پاکت (۲۰۰میلی …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک عروس اسفناج

کیک عروس اسفناج

طرز تهیه کیک عروس اسفناج مواد لازم برای تهیه کیک عروس اسفناج: مواد لازم مقدار لازم برای کیک: تخم مرغ 4 عدد شکر 1 لیوان پوره اسفناج 1 لیوان روغن 1 استکان وانیل 1 بسته بیکینگ پودر 2 بسته  (2قاشق چایخوری) ارد 2 لیوان برای محلبی: شیر 1 لیتر(حدود 4 …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه قرابیه ارده شکلاتی ترکیه

طرز تهیه قرابیه ارده شکلاتی ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه ارده ای شکلاتی ترکیه : مواد لازم مقدار لازم  برای خمیر قرابیه : روغن مایع  ۱ لیوان ارده ۱ لیوان پودر قند  ۱ لیوان آرد  ۳-۳.۵ لیوان کاکائو  ۳ قاشق غذاخوری  برای رویه قرابیه : سفیده تخم مرغ  ۱ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کرامب کیک میوه ای

طرز تهیه کرامب کیک میوه ای مواد لازم برای تهیه کرامب کیک میوه ای: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد ماست آبکی 1 لیوان روغن مایع 1 استکان یا نصف لیوان شکر 1 استکان (یا نصف لیوان) بکینگ پودر 1 پاکت (10گرمی) یا یک قاشق غذاخوری ارد 2 …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیرینی پسته پاره ترکیه

طرز تهیه شیرینی پسته پاره ترکیه

طرز تهیه شیرینی پسته پاره ترکیه مواد لازم برای تهیه شیرینی پسته پاره ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره 125 گرم تخم مرغ 1عدد پودر قند 1 قاشق غذاخوری ایرمیک( سمولینا) نصف استکان (50 گرم) بکینگ پودر 1 پاکت ده گرمی یا یک قاشق غذاخوری پسته پودر شده 1.5 استکان …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی با شیر

سوپ کلم بروکلی با شیر

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی با شیر مواد لازم برای تهیه طرز تهیه سوپ کلم بروکلی با شیر: مواد لازم مقدار لازم کلم بروکلی 250 گرم  (نصف کلم بروکلی) هویج 1 متوسط سیب زمینی بزرگ 1 عدد پیاز 1عدد سیر 2 حبه آب داغ(یا آب مرغ) 6 لیوان شیر 1 …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه ترکیه

طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه ترکیه

طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه پنکیک ساده و خوشمزه ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد شیر 2 لیوان آرد 2.5 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 بسته وانیل 1 بسته روغن 1 قاشق چای خوری توت فرنگی یا هر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیرینی قرابیه گلابی

طرز تهیه شیرینی قرابیه گلابی مواد لازم برای تهیه شیرینی قرابیه گلابی: مواد لازم: مقدار لازم کره ۱۲۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۱ استکان (هر استکان معادل ۱۲۰ میلی لیتر) ماست ۱ استکان پودر قند ۱ استکان نشاسته ۱ لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ …

بیشتر بخوانید »