طرز تهیه دسر پودینگ کادایف ترکیه

طرز تهیه دسر پودینگ کادایف ترکیه

مواد لازم برای تهیه دسر پودینگ کادایف ترکیه:

مواد لازم مقدار لازم
کادایف تر خام ۴۰۰گرم
کره ۱۰۰گرم
شکر نصف لیوان
گردو خرد شده ۱استکان
مواد لازم پودینگ:
شیر ۱لیتر +۱لیوان
آرد ۳قاشق غذاخوری
نشاسته ۲قاشق غذاخوری
شکر ۱لیوان
وانیل ۱پاکت ۵گرمی

طرز تهیه دسر پودینگ کادایف ترکیه:

کادایف ها را ریز خرد کرده داخل قابلمه میریزیم.

کره را اضافه کرده و تفت میدهیم.شکر را افزوده و مخلوط میکنیم.

وقتی شروع به تغییر رنگ کرد حرارت را خاموش کرده و گردو خرد شده را اضافه میکنیم.کنار می گذاریم تا خنک شود.

برای پودینگ تمام مواد را داخل قابلمه ریخته و به خوبی مخلوط کرده روی حرارت میپزیم تا به غلظت مناسبی برسد.

حرارت را خاموش کرده و اجازه میدهیم کمی خنک شود.

سپس داخل ظرف های مناسب اول یک لایه پودینگ وبعد یک لایه کادایف میریزم تا ظرف ها پر شود و با توت فرنگی تزیین میکنیم.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر محلبی با کادایف

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار در ماه رمضان بیشتر روزه داران سراغ غذاهای …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوزده + بیست =