آشپزی

کاپ کیک گردویی کنجدی

کاپ کیک گردویی کنجدی مواد لازم برای تهیه کاپ کیک گردویی کنجدی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4 عدد  شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان  شیر 1 لیوان  وانیل شکری 1 پاکت(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) آرد 2.5 لیوان(با کنترل بریزید که قوام مایه کیک خیلی غلیظ …

بیشتر بخوانید »

تاتلی ایرمیک شیری

تاتلی ایرمیک شیری مواد لازم برای تهیه تاتلی ایرمیک: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر (4 لیوان) شکر 1 لیوان ایرمیک(سمولینا، از لوازم قنادی فروشی بخرید) 6 قاشق غذاخوری   نشاسته (ذرت یا گندم) 2 قاشق غذاخوری  مارگارین یا کره 1 قاشق غذاخوری  وانیل 1 پاکت (5 گرم) طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

پوآچا با آرد ذرت

پوآچا با آرد ذرت مواد لازم برای تهیه پوآچا با آرد ذرت : مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 150 گرم  تخم مرغ 2 عدد (زرده یکی از تخم مرغ ها را برای روی پوآچا کنار بذارید) روغن مایع 1استکان  ( 80 میلی) ماست 3 قاشق …

بیشتر بخوانید »

قرابیه کره ای

قرابیه کره ای موادلازم برای تهیه قرابیه کره ای: مواد لازم مقدار لازم کره 250گرم پودر شکر 1لیوان  نشاسته سیب زمینی 1لیوان  آرد 2لیوان وانیل 1پاکت (5گرم ) کاکائو 1قاشق مرباخوری  پودر پسته 3قاشق غذاخوری  طرز تهیه قرابیه کره ای: کره و پودر شکر را با هم مخلوط کنید تا رنگ …

بیشتر بخوانید »

محلبی دو رنگ پرتقال و نارنگی

محلبی دو رنگ پرتقال و نارنگی مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای قسمت پرتقالی: پودینگ وانیلی 1 پاکت  مخلوط آب پرتقال و نارنگی 3 لیوان  برای محلبی ساده: شیر 5 لیوان شکر 1 لیوان نشاسته (گندم) 2 قاشق سوپ خوری سرپر  آرد 4 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان پیشی ترکیه

طرز تهیه نان پیشی ترکیه نان پیشی آسان از نانهای معروف ترکیه است که این نان پیشی آسان طرز پخت بسیار راحتی دارد که در روغن سرخ می شود و نیازی به فر ندارد. نان پیشی را هم میتوان در سفره های صبحانه استفاده کرد و هم برای عصرانه مناسب …

بیشتر بخوانید »

کیک قهوه ترک

کیک قهوه ترک مواد لازم برای تهیه کیک قهوه ترک: مواد لازم مقدار لازم آرد الک شده 2 لیوان سر صاف  جوش شیرین(یا 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر) 1 قاشق چای خوری   شکر 1.5 لیوان  نمک نصف قاشق چای خوری  روغن مایع نصف لیوان  مارگارین و یا کره 4 …

بیشتر بخوانید »

محلبی با سس کیوی

محلبی با سس کیوی مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای محلبی: شیر 3 لیوان  آرد 1 قاشق غذاخوری  نشاسته (گندم یا ذرت) 1 قاشق غذاخوری  شکر 4 قاشق غذاخوری  پودر کرم شانتی 1 پاکت(75 گرم) برای سس کیوی: کیوی 6 عدد  نشاسته (گندم یا ذرت) 1 قاشق غذاخوری  شکر …

بیشتر بخوانید »

خوراک نخود با تره فرنگی و گوجه فرنگی

خوراک نخود با تره فرنگی و گوجه فرنگی مواد لازم برای تهیه خوراک نخود با تره فرنگی و گوجه فرنگی: مواد لازم مقدار لازم تره فرنگی 1 کیلو  روغن زیتون (روغن مایع) 1 فنجان قهوه خوری  نخود آب پز شده 1 لیوان  پیاز (نگینی خرد شده) 1 عدد  کنسرو گوجه …

بیشتر بخوانید »

موجور کدو و هویج

موجور کدو و هویج مواد لازم برای تهیه موجور کدو و هویج: مواد لازم مقدار لازم کدو متوسط 2 عدد  هویج متوسط 2 عدد  پیاز متوسط 1 عدد  پنیر لور 1 لیوان  تخم مرغ 2 عدد  روغن زیتون(یا روغن مایع) 4 قاشق سوپ خوری آرد 5 قاشق سوپ خوری پر  …

بیشتر بخوانید »