بادمجان شکم پر با مرغ مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پر با مرغ: مواد لازم مقدار لازم بادمجان (دلمه ای) 2 عدد گوشت مرغ بدون استخوان نیم کیلو (اگه از ران بالایی باشد لذیذتر میشود) روغن مایع 6 قاشق غذاخوری فلفل سبز 2 عدد پیاز 1 عدد فلفل کاپیا(فلفل …
بیشتر بخوانید »
کیک ردولوت کیک مناسبتی ولنتاین کیک مخمل قرمز یا ردولوت(RED VELVET CAKE) یک کیک زیبا و خوشرنگ است که بیشتر برای مناسبت های خاص و ویژه مثل سالگرد ازدواج، ولنتاین و شب یلدا تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه کیک ردولوت: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4عدد شکر …
بیشتر بخوانید »
کراکر کنجدی ترکیه مواد لازم برای تهیه کراکر کنجدی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره(دمای اتاق) 150گرم روغن مایع 1استکان (80گرم) تخم مرغ 1عدد آب 5قاشق غذاخوری نمک 1قاشق مربا خوری شکر 1قاشق مربا خوری سرکه (ترجیحا سرکه سیب) 1قاشق غذاخوری بگینک پودر 1قاشق چای خوری آرد 4لیوان برای روی …
بیشتر بخوانید »
قرابیه طرحدار و کرمدار ترکیه قرابیه کرمدار یکی از خوشمزه ترین شیرینی های ترکیه هست و کرم فندوق طعم بینظیری به این شیرینی می دهد. این شیرینی برای عید بسیار مناسب است. مواد لازم برای تهیه قرابیه طرحدار و کرمدار ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر کره و یا …
بیشتر بخوانید »
کوفته گوشت و تره فرنگی ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته گوشت و تره فرنگی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده گوساله 150 گرم تره فرنگی 1 بوته هویج 1 عدد جعفری 2 مشت تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 5_4 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »
کیک موزائیکی با هویج مواد لازم برای تهیه کیک موزائیکی با هویج: مواد لازم مقدار لازم هویج(متوسط) ۹ تا 10عدد خامه نصف پاکت(100ml) شکر 3قاشق غذاخوری دارچین 1قاشق مربا خوری کره یا مارگارین 3قاشق غذاخوری بیسکوییت پتی بور 2پاکت طرز تهیه کیک موزاییکی موز و بستنی طرز تهیه کیک موزائیکی …
بیشتر بخوانید »
قرابیه باقلوا گردویی مواد لازم برای تهیه قرابیه باقلوا گردویی: مواد لازم مقدار لازم بیسکویت بورچاک یا ساقه طلایی 2 بسته(260 گرم) پودر قند ۱ لیوان گردو خیلی ریز خرد شده ۱ لیوان سفیده تخم مرغ ۲ عدد مواد رویه قرابیه شکلات تلخ ۱۰۰ گرم طرز تهیه قرابیه باقلوا ترکیه …
بیشتر بخوانید »
قرابیه چوبی شکلاتی ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه چوبی شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 125 گرم تخم مرغ 1 عدد پودر قند 1 لیوان (100 گرم) روغن مایع نصف استکان (حدود 47 گرم) پودر نارگیل 1 استکان (حدود 30 گرم) پودر کاکائو 3 …
بیشتر بخوانید »
پیده گوشتی ترکیه مواد لازم برای تهیه پیده گوشتی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر: شیر ولرم ۱لیوان روغن‌مایع ۱استکان خمیرمایه خشک ۱قاشق غذاخوری تخم‌مرغ ۱ عدد (زرده برای رومال بماند) نمک ۱قاشق مرباخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری آرد تا جاییکه خمیر بطلبد(۳.۵لیوان) برای مایه گوشتی: گوشت چرخکرده ۱۵۰ …
بیشتر بخوانید »
رولت سیب زمینی با گوشت مواد لازم برای تهیه رولت سیب زمینی با گوشت: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی 3 عدد پنیر پیتزا رنده شده 1.5 لیوان جعفری 1 مشت یا یک دسته کوچک تخم مرغ 2 عدد نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه برای مواد گوشتی روغن …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
