محلبی شکلاتی با موز مواد لازم برای تهیه محلبی شکلاتی با موز: مواد لازم مقدار لازم شیر 1لیتر موز رسیده 2عدد زرده تخم مرغ 2عدد شکر 1لیوان(اگر شکلات استفاده میکنید مقدار شکر را کمتر کنید) نشاسته ذرت 3 قاشق سوپ خوری آرد 2 قاشق سوپ خوری وانیل 1پاکت 5 گرمی …
بیشتر بخوانید »آموزش غذاهای ترکی
آموزش تصویری سالاد رنگین کمان
سالاد رنگین کمان مواد لازم برای تهیه سالاد رنگین کمان: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی ۱ کیلو گرم کره ۱ قاشق غذاخوری ماست چکیده ۲ قاشق غذاخوری هویج بزرگ ۱ عدد کلم بنفش نصف کلم ترشی کلم قرمز ۱ کاسه جعفری خرد شده نصف دسته شوید خرد شده نصف …
بیشتر بخوانید »کیک میوه ای با روکش شکلات سفید
کیک میوه ای با روکش شکلات سفید مواد لازم برای تهیه کیک میوه ای با روکش شکلات سفید: مواد لازم مقدار لازم کره با دمای محیط ۱۵۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱/۵ لیوان قیسی ۱۰۰ گرم کشمش سیاه ۱۰۰ گرم گردو درشت خرد شده ۱۰۰ …
بیشتر بخوانید »قرابیه فریزری ترکیه
قرابیه فریزری ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه فریزری ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۱ لیوان بگینگ پودر ۱ قاشق چای خوری وانیل شکری ۱ قاشق چای خوری شکلات تلخ رنده شده ۱ فنجان شکلات سفید رنده شده ۱ فنجان خلال …
بیشتر بخوانید »دسر پرسی کادایف با محلبی ترکیه
دسر پرسی کادایف با محلبی مواد لازم مقدار لازم کادایف تر (تازه و نرم) ۴۰۰ گرم کره ۱۵۰ گرم روغن مایع نصف فنجان پودر پسته و یا گردو و فندق ۱ فنجان مواد شربت شکر ۲ لیوان آب ۲ لیوان لیمو ۱ برش طرز تهیه دسر پرسی کادایف با محلبی: …
بیشتر بخوانید »کیک کلاسیک آلو سیاه
کیک کلاسیک آلو سیاه مواد لازم مقدار لازم مواد خمیر پودر خمیر مایه ۱ پاکت (معادل ۱قاشق غذاخوری) و یا نصف پاکت خمیر مایه تازه (۲۱ گرم) شکر ۳ قاشق غذاخوری شیر ولرم کمی از نصف لیوان بیشتر نمک ۱ پنس کره ذوب شده ۵۰ گرم آرد حدود ۲/۵ لیوان …
بیشتر بخوانید »کیک قهوه و شکلات ترکیه
کیک قهوه و شکلات ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک قهوه و شکلات ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4عدد شکر 1لیوان روغن مایع 1استکان (80 گرم) شیر 1استکان(100گرم) آب ولرم 1استکان(100گرم) شکلات شیری و تلخ 80 گرم مخلوط (به روش بنماری آب شده و خنک شده) پودر کاکائو …
بیشتر بخوانید »کیک بیسکوییت کاراملی ترکیه
کیک بیسکوییت کاراملی مواد لازم برای تهیه کیک بیسکوییت کاراملی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر نشاسته(ذرت یا گندم) 4 قاشق غذاخوری پر زرده تخم مرغ 3 عدد وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم) شکر 1 لیوان(برای درست کردن کارامل ) بیسکوییت سبوس دار گندم 4 پاکت کره 3 …
بیشتر بخوانید »قرابیه ترکیه با سس میوه
قرابیه ترکیه با سس میوه مواد لازم برای تهیه قرابیه ترکیه با سس میوه: مواد لازم مقدار لازم آرد 2لیوان آرد برنج 1لیوان زرده تخم مرغ 3عدد پودر شکر 1لیوان کره 200 گرم وانیل 1پاکت 5 گرمی برای روی قرابیه سس میوه یا مارمالاد میوه دلخواه به مقدار لازم طرز …
بیشتر بخوانید »نان تخم مرغی ترکیه
نان تخم مرغی ترکیه مواد لازم برای تهیه نان تخم مرغی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم نان برش خورده (نان باگت،نان تست) به تعداد لازم تخم مرغ 3 عدد شیر 1 استکان کوچک (100 میلی) سیاه دانه 1 قاشق چای خوری پر کنجد 1 قاشق چای خوری پر نمک مقدار …
بیشتر بخوانید »