محلبی دو رنگ‌ خامه ای

محلبی دو رنگ‌ خامه ای

مواد لازم برای تهیه محلبی دو رنگ‌ خامه ای:

مواد لازم مقدار لازم
شیر 1لیتر
شکر 1لیوان
آرد 2قاشق غذاخوری سرپر
نشاسته ذرت 2قاشق غذاخوری
کره 1قاشق
زرده تخم مرغ 1عدد
وانیل 1پاکت 5گرمی
خامه صبحانه 1پاکت 200ml
شکلات 160گرم
بیسکوییت bebeیا هر بیسکوییت دلخواه دیگری
دراژه

طرز تهیه محلبی دو رنگ کاراملی

طرز تهیه محلبی دو رنگ پرتقالی و نارنگی

طرز تهیه محلبی دو رنگ‌ خامه ای:

ابتدا در یک قابلمه شیر و تخم مرغ و شکر و نشاسته و آرد را ریخته و به هم بزنید و روی گازمداوم هم بزنید و بپزید تا قوام بگیرد و غلیظ شود.

وقتی غلیظ شد از روی گاز بردارید و از داغی که افتاد وانیل و کره و خامه را اضافه کرده و با همزن برقی 3تا5 دقیقه هم بزنید تا صاف و یکدست شود.

محلبی را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و در یک قسمت آن شکلات بریزید و به خوبی هم بزنید تا شکلات در محلبی آب شود.

کف جام های پذیرایی را بیسکوییت که با شیر مرطوب و خیس کرده اید(نه به اندازه ای که خمیر شود در شیر یه لحظه بزنید و سریع خارج کنید) را بزارید و روی بیسکوییتها محلبی شکلاتی بریزید.

 روی محلبی دوباره بیسکویت خیس شده با شیر و دراژه و در آخر محلبی سفید بریزید و روی آن دراژه شکلاتی بزارید و این‌کار را تا تمام شده محلبی انجام دهید و وقتی که مقدار کمی از محلبی سفید و شکلاتی ماند با هم میکس کردم و روی جامها تقسیم کردم .

شما میتوانید از هر بیسکوییت دیگری و یا حتی از کیک برای بین کیک ها استفاده کنید و دسرها را در یخچال بزارید تا استراحت کنند و سرد شوند و روی آنها را با پودر پسته تزیین کنید یعد سرو کنید

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار در ماه رمضان بیشتر روزه داران سراغ غذاهای …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دو × 1 =