سالاد سیب زمینی با مرغ و خردل مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی با مرغ و خردل: مواد لازم مقدار لازم سیب زمین متوسط ۲ عدد سینه مرغ کوچک ۱ عدد خیارشور ۵ عدد کنسرو کوچک ذرت ۱ عدد شوید به مقدار لازم ماست موسیر ۱ کاسه سس مایونز …
بیشتر بخوانید »آموزش غذاهای ترکی
کیک خوشمزه انجیری
کیک خوشمزه انجیری مواد لازم برای تهیه کیک خوشمزه انجیری: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد شکر 3/4 لیوان روغن مایع 3/4 لیوان بکینگ پودر 1 پاکت 10 گرم وانیل 1 پاکت 5 گرمی آرد 1.5 لیوان برای روی کیک: انجیر تازه 3 عدد طرز تهیه کیک خوشمزه …
بیشتر بخوانید »دسر مگنولیا ردولوت
دسر مگنولیا ردولوت مواد لازم برای تهیه دسر مگنولیا ردولوت: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۱ لیوان پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب ۱ قاشق مرباخوری جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ …
بیشتر بخوانید »دسر کاراملی نان سوخاری
دسر کاراملی نان سوخاری مواد لازم برای تهیه دسر کاراملی نان سوخاری: مواد لازم مقدار لازم برای لایه اول : نان سوخاری ۱۶ عدد برای شربت : شکر ۱.۵ لیوان آب ۲ لیوان برای لایه دوم : شیر ۵ لیوان(۱ لیتر) نشاسته ۲ قاشق غذاخوری پر آرد ۳ قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »کوفته نخود ترکیه
کوفته نخود ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته نخود ترکیه: مواد لازم مقدار لازم نخود پخته شده ۲ لیوان پیاز ۱ عدد آرد ۱۰ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز پرک شده(pulbiber) ۱ قاشق چایخوری زیره ۱ قاشق …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه خوراک قارچ و بادمجان ترکیه
طرز تهیه خوراک قارچ و بادمجان ترکیه مواد لازم برای تهیه خوراک قارچ و بادمجان: مواد لازم مقدار لازم بادمجان ۲ عدد بزرگ قارچ ۴۰۰ گرم پیاز سفید ۱ عدد پیاز قرمز ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز یا فلفل کاپیا 2 عدد فلفل دلمه ای سبز 2 عدد سیر …
بیشتر بخوانید »دلمه کلم ترکیه
دلمه کلم ترکیه مواد لازم برای تهیه دلمه کلم ترکیه : مواد لازم مقدار لازم کلم متوسط 1 عدد مواد داخلی: برنج 1.5 فنجان گوشت گوساله چرخ کرده 200 گرم سیر 2 حبه پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب فلفل 1 قاشق غذاخوری روغن 1 فنجان …
بیشتر بخوانید »مزه سیب زمینی و هویج ترکیه
مزه سیب زمینی و هویج مواد لازم برای تهیه مزه سیب زمینی و هویج ترکیه : مواد لازم مقدار لازم پیاز ۱ عدد سیر رنده شده ۲-۳حبه هویج متوسط رنده شده ۲-۳ عدد سیب زمینی خرد شده ۲ عدد فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز پرک شده ۱ قاشق …
بیشتر بخوانید »کیک با مغز پنیری
کیک با مغز پنیری مواد لازم برای تهیه کیک با مغز پنیری: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده ۱۲۵ گرم شکر ۱۲۵ گرم (نصف لیوان) وانیل نصف قاشق چای خوری تخم مرغ ۲ عدد شیر ۸۰ میلی لیتر (نصف استکان چایخوری) شکلات ۷۵ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری …
بیشتر بخوانید »دسر خوشمزه ترکی با آرد سمولینا
دسر خوشمزه ترکی با آرد سمولینا مواد لازم برای تهیه دسر خوشمزه ترکیه با آرد سمولینا: مواد لازم مقدار لازم شیر ۱ لیتر شکر ۱ لیوان سمولینا ۹ قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر خوشمزه ترکیه با آرد سمولینا: همه این مواد را با هم مخلوط کنید روی حرارت مبایم بگذارید …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان

