سوپ عدس

یکی دیگر از غذاهای ترکیه که محبوبیت بسیاری هم در بین مردم دارد سوپ عدس است.

این سوپ از ترکیب ساده‌ای بهره می‌برد و تنها شامل پوره عدس و ادویه‌جات مختلف است.

البته در کنار این سوپ، ترشی (Turşu) و نان پیتا (Pita) نیز صرف می‌شود.

جالب است بدانید، کلم، سبزیجات، هویج و زیتون از مواد تشکیل‌دهنده‌ی ترشی کنار سوپ عدس هستند.

سوپ عدس یکی از ارزان‌ترین و در دسترس‌ترین غذاهای ترکیه است.

در هر جایی نظیر رستوران‌های مجلل یا کافه‌های شبانه می‌توانید آن را تهیه کنید.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

بادمجان، سلطان آشپزخانه ترکی

بادمجان، سلطان آشپزخانه ترکی در ترکیه، “بادمجان” ماده اولیه بسیاری از غذاها و پیش غذاها …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.