سوپ عدس

یکی دیگر از غذاهای ترکیه که محبوبیت بسیاری هم در بین مردم دارد سوپ عدس است.

این سوپ از ترکیب ساده‌ای بهره می‌برد و تنها شامل پوره عدس و ادویه‌جات مختلف است.

البته در کنار این سوپ، ترشی (Turşu) و نان پیتا (Pita) نیز صرف می‌شود.

جالب است بدانید، کلم، سبزیجات، هویج و زیتون از مواد تشکیل‌دهنده‌ی ترشی کنار سوپ عدس هستند.

سوپ عدس یکی از ارزان‌ترین و در دسترس‌ترین غذاهای ترکیه است.

در هر جایی نظیر رستوران‌های مجلل یا کافه‌های شبانه می‌توانید آن را تهیه کنید.