سوپ شیر نارگیل مواد لازم برای تهیه سوپ شیر نارگیل: مواد لازم مقدار لازم دال عدس (عدس قرمز) 100 گرم زردچوبه 1 قاشق مرباخوری زنجبیل تازه 1 قاشق مرباخوری(ریز رنده شده) سیر 2 حبه آب سبزیجات 5 لیوان شیرنارگیل 1 لیوان تره فرنگی 2 ساقه برگ اسفناج 50 گرم نمک …
بیشتر بخوانید »
قرابیه دارچینی گردویی مواد لازم برای تهیه قرابیه دارچینی گردویی: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 250 گرم روغن مایع 1 استکان (80 گرم) پودر قند نصف استکان (50 گرم) تخم مرغ 2 عدد وانیل 1 پاکت (5 گرم) گردوی ریز خرد شده 1 لیوان آرد …
بیشتر بخوانید »
تاتلی ایرمیک با سس توت مواد لازم برای تهیه تاتلی ایرمیک با سس توت: مواد لازم مقدار لازم پوره توت سیاه 1 لیوان آب 2 لیوان نشاسته گندم 3 قاشق غذاخوری شکر 4 قاشق غذاخوری برای قسمت ایرمیک: شیر 4 لیوان ایرمیک(سمولینا) 7 قاشق غذاخوری نشاسته گندم 2 قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »
قرابیه با تکه های شکلات مواد لازم برای تهیه قرابیه با تکه های شکلات مواد لازم مقدار لازم کره در دمای اتاق 125 گرم روغن مایع 1استکان (80 گرم) پودر شکر 1لیوان تخم مرغ 2عدد (سفیده یکی از تخم مرغ ها را برای روی قرابیه جدا کنید) پودر کاکائو 2تا …
بیشتر بخوانید »
تاتلی سیب با محلبی مواد لازم تهیه تاتلی سیب با محلبی: مواد لازم مقدار لازم سیب شیرین 4 عدد شکر 8 قاشق غذاخوری بیسکوییت پتی بور کاکائویی 8 عدد آب جوش برای محلبی: شیر 750 میلی لیتر (3 تا لیوان) شکر 1 لیوان(170 گرم) آرد 3 قاشق غذاخوری سر …
بیشتر بخوانید »
کوکی ترک‌دار کاکائویی مواد لازم برای تهیه کوکی ترک‌دار کاکائویی: مواد لازم مقدار لازم کره 100گرم در دمای اتاق زرده تخم مرغ 1عدد پودر شکر 1استکان (70گرم) آرد 1لیوان کاکائو 2قاشق غذاخوری پودر بادام 2قاشق غذاخوری طرز تهیه کوکی ترک‌دار کاکائویی: کره را در یک ظرف ریخته و با همزن …
بیشتر بخوانید »
دسر هلو ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر هلو ترکیه مواد لازم مقدار لازم برای محلبی شیر 3لیوان شکر نصف لیوان(با توجه به ذائقه تون میتوانید بیشتر بریزید) آرد 1قاشق غذاخوری نشاسته 1قاشق غذاخوری ایرمیک 1قاشق غذاخوری وانیل مقدار کمی کره 1قاشق چای خوری پر طرز تهیه دسر هلو ترکیه: …
بیشتر بخوانید »
کیک ماست با سس آلبالو مواد لازم برای تهیه کیک ماست با سس آلبالو: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای داخل کیک: ماست چکیده شده یک کیلو تخم مرغ ۵ عدد پودینگ وانیلی یک پاکت شکر ۱۵۰ گرم روغن مایع نصف لیوان مواد لازم برای خمیر: آرد ۱۷۵ گرم …
بیشتر بخوانید »
کرپ بورک ترکیه مواد لازم برای تهیه کرپ بورک ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد شیر 2 لیوان آرد 1 لیوان (اگر کم بود اضافه کنید، آرد را با کنترل بریزید از مایه کیک رقیق تر باشد) نمک کمی روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری کره 2 …
بیشتر بخوانید »
کوفته کادین بودو ترکیه کوفته کادین بودو (KADIN BUDU KOFTE ) یکی از غذاهای سنتی ترکی است که به خاطر طبخ ساده و درعین حال طعم خوبی که دارد در ترکیه یکی از غذاهای پر طرفدار و مرسوم است و همچنین غذایی نیست که مختص به رستوران باشد و تهیه …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
