پنج‌شنبه 20 اردیبهشت 1403

سرای غذا

طرز تهیه دسر مگنولیا اورئو

طرز تهیه دسر مگنولیا اورئو مواد لازم برای تهیه دسر مگنولیا اورئو: مواد لازم مقدار لازم شیر ۱ لیتر شکر ۱ لیوان نشاسته ذرت ۱ فنجان آرد ۲ قاشق غذاخوری سرپر زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری خامه صبحانه یک پاکت بیسکوییت اورئو طرز تهیه طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

چیز کیک با ژله توت فرنگی

چیز کیک با ژله توت فرنگی

چیز کیک با ژله توت فرنگی مواد لازم برای تهیه چیز کیک با ژله توت فرنگی: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای کراست یا پایه: ( قالب کمربندی به قطر ۱۶ تا ۲۰ سانت) بیسگوییت بتی بور یا ساده 2 بسته 100 گرمی کره اب شده 100-70 گرم موادلازم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه قرابیه نشاسته ترک دار

قرابیه نشاسته ای ترک دار

طرز تهیه قرابیه نشاسته ترک دار مواد لازم برای تهیه قرابیه نشاسته ترک دار: مواد لازم مقدار لازم کره یا مارگارین به دمای اتاق رسیده  ۱۵۰ گرم روغن مایع  نصف استکان (استکان کمرباریک ترک) تخم مرغ  ۱ عدد آرد  ۱ لیوان نشاسته ذرت  ۳ لیوان پودرقند  ۱ لیوان بیکینگ پودر …

بیشتر بخوانید »

کیک قهوه ترکیه

کیک قهوه ترکیه

کیک قهوه ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک قهوه ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای کیک تخم مرغ 4عدد شکر 1.5 لیوان آب گرم نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل 1 پاکت 5گرمی پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری ارد 2 لیوان بکینگ پودر 1 پاکت 10گرمی برای خیساندن کیک …

بیشتر بخوانید »

دسر رویای هویج ، دسر بیسکوییتی خوشمزه ترکیه

دسر رویای هویج

دسر رویای هویج ، دسر بیسکوییتی خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر رویای هویج: مواد لازم مقدار لازم هویج متوسط 7 عدد نشاسته(ذرت یا گندم) 5 قاشق غذاخوری آب 1 لیوان آب لیمو 1 عدد شکر 2 لیوان وانیل 1 پاکت (5گرمی) پوست لیمو رنده شده 1عدد لیمو بیسکویت …

بیشتر بخوانید »

مگنولیا کدو حلوایی

مگنولیا کدو حلوایی

مگنولیا کدو حلوایی مواد لازم برای تهیه مگنولیا کدو حلوایی : مواد لازم مقدار لازم کدو حلوایی ۱ کیلوگرم شکر ۱/۵ لیوان بیسکوییت سبوس دار ۱/۵ بسته مواد لازم برای مگنولیا: نشاسته ۳ قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان نمک یک پنس شیر ۲ لیوان زرده تخم مرغ ۲ عدد کره …

بیشتر بخوانید »

سوپ مرجیمک، محبوب ترین سوپ در فصل زمستان

سوپ مرجیمک ترکیه

سوپ مرجیمک، محبوب ترین سوپ در فصل زمستان سوپ عدس یا مرجیمک چورباسی(Mercimek Çorbası) یکی از محبوب ترین و متداول ترین سوپ های ترکیه است و به ویژه در فصل زمستان به صورت گرم مصرف می شود. این سوپ که همان سوپ عدس است از ترکیب عدس قرمز، پیاز، گوجه، …

بیشتر بخوانید »

سوپ کدو حلوایی ترکیه

سوپ کدو حلوایی ترکیه

سوپ کدو حلوایی ترکیه مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلوایی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کدو تنبل ۱ کیلو گرم پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه آرد ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری آب ۱ لیتر سبزیجات معطر به دلخواه به مقدار لازم خامه ۱ پاکت فلفل …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک سبزیجات

کیک سبزیجات

کیک سبزیجات مواد لازم برای تهیه کیک سبزیجات: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد نمک نصف قاشق چایخوری روغن 1 لیوان ماست 1 لیوان آرد 1 ، 5-2 فنجان (با لیوان 200 میلی لیتر) بیکینگ پودر 1 بسته نعناع به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم فلفل …

بیشتر بخوانید »

سالاد کدو ترکیه

سالاد کدو ترکیه

سالاد کدو ترکیه مواد لازم برا تهیه سالاد کدو ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کدو  ۳ عدد روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری سیر  ۲ حبه فندق یا گردوی خرد شده  ۳-۴ قاشق غذاخوری شوید  یک مشت ماست  ۱ پیاله(نصف ماست چکیده و نصف ماست معمولی)  نمک به مقدار لازم طرز …

بیشتر بخوانید »