بایگانی/آرشیو برچسب ها : دسرهای ترکیه

جزریه هویج دسر خوشمزه ترکی مواد لازم برای تهیه جزریه هویج: مواد لازم مقدار لازم هویج 6عدد بزرگ آب 1استکان(80 گرم) شکر از نصف لیوان کمی بیشتر عسل 1قاشق غذاخوری زردچوبه 1قاشق چای خوری فلفل بهار 1قاشق چای خوری دارچین 1قاشق چای خوری میخک نوک قاشق چای خوری گردو یا …

دسر اتیمک با سس میوه ای مواد لازم برای تهیه دسر اتیمک با سس میوه ای: مواد لازم مقدار لازم برای لایه زیر نان سوخاری بی نمک 1پاکت  برای شربت شکر 1/5لیوان  آب 1/5لیوان برای کرم شیر 1لیتر شکر 1لیوان آرد 2قاشق نشاسنه ذرت 3 قاشق وانیل 1 پاکت(5گرم) کره …

رولت کادایف با یوفکای باقلوا ‌ مواد لازم برای تهیه رولت کادایف با یوفکای باقلوا: مواد لازم مقدار لازم یوفکای باقلوا ۸ عدد  کره آب شده ۳۰۰ گرم  کادایف ۴۰۰ گرم مغز گردو ۲ لیوان  مواد لازم برای شربت: آب ۴ لیوان شکر ۳/۵ لیوان آبلیمو ۵ قطره طرز تهیه …

معروف ترین دسرهای ترکی هر فردی که مدتی را در ترکیه گذرانده باشد به این مسئله واقف است که غذاهای ترکی بسیار متنوع و البته خوشمزه هستند. تاریخ نشان می‌دهد که معمولا اهالی ترکیه، از هر ماده‌ی غذایی برای درست کردن غذاها و دسرهای خوشمزه و اشتهاآور به نحو احسن …