طرز تهیه خوراک گوشت و پیاز، خوشمزه و مقوی مواد لازم برای تهیه: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت گوساله قیمه ای 1 کیلو پیاز کوچک 1 کیلو سیر 4_3 حبه روغن مایع 4 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری پر رب 1 قاشق غذاخوری پر نمک 1 قاشق مرباخوری پول …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کولباستیلی پرنسس، غذای خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه کولباستیلی پرنسس برای 5 نفر: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت ران مرغ بدون استخوان(پهن شده) 5 تکه پیاز 1 عدد کاپیا قرمز(فلفل ترکیهای) 1 عدد فلفل هویج متوسط 2 عدد کنسرو قارچ 1 قوطی گوجه فرنگی 1 عدد نمک …
بیشتر بخوانید »
گراتن مرغ و سیب زمینی با سس بشامل، غذای خوشمزه و مجلسی مواد لازم برای تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی با سس بشامل: مواد لازم: مقدار لازم: سینه مرغ 600 گرم فلفل کاپیا 2 عدد فلفل سبز 6 عدد پیاز 1 عدد کره 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 5 …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه ازملی کباب، غذای خوشمزه ترکیه ای مواد لازم برای تهیه ازملی کباب: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت چرخکرده 700 گرم پیاز 1 عدد فلفل کاپیای قرمز 1 عدد سیر 3 حبه بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه …
بیشتر بخوانید »
رولت سیب زمینی با گوشت مواد لازم برای تهیه رولت سیب زمینی با گوشت: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی 3 عدد پنیر پیتزا رنده شده 1.5 لیوان جعفری 1 مشت یا یک دسته کوچک تخم مرغ 2 عدد نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه برای مواد گوشتی روغن …
بیشتر بخوانید »
نان کاتمر ارده ترکیه مواد لازم برای تهیه نان کاتمِر ارده ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر: آرد ٣ پیمانه نمک ۱ قاشق چای خوری آب ٢/٣–۱/٢ پیمانه برای مواد داخل: کره ۴ قاشق غذاخوری (۶۰ گرم) ارده ۴ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری کاتمر دسر خوشمزه ترکی …
بیشتر بخوانید »
پوآچا با آرد ذرت مواد لازم برای تهیه پوآچا با آرد ذرت : مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 150 گرم تخم مرغ 2 عدد (زرده یکی از تخم مرغ ها را برای روی پوآچا کنار بذارید) روغن مایع 1استکان ( 80 میلی) ماست 3 قاشق …
بیشتر بخوانید »
خوراک نخود با تره فرنگی و گوجه فرنگی مواد لازم برای تهیه خوراک نخود با تره فرنگی و گوجه فرنگی: مواد لازم مقدار لازم تره فرنگی 1 کیلو روغن زیتون (روغن مایع) 1 فنجان قهوه خوری نخود آب پز شده 1 لیوان پیاز (نگینی خرد شده) 1 عدد کنسرو گوجه …
بیشتر بخوانید »
موجور هویج مواد لازم برای تهیه موجور هویج: مواد لازم مقدار لازم هویج متوسط 2 عدد پیاز 1 عدد سیر درشت 3 حبه تخم مرغ 1 عدد آرد (نسبت به قوام مواد میتوانید بیشتر بریزید) 6 قاشق غذاخوری سرپر فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده 2 …
بیشتر بخوانید »
خورشت چلمه کباب مواد لازم برای خورشت چلمه کباب : مواد لازم مقدار لازم مرغ محلی 1 عدد مغز گردو 400 گرم پیاز بنفش 4 عدد رب آلوچه 2 قاشق غذاخوری + مقداری برای مارینه کردن تکههای مرغ کره 3 قاشق غذاخوری آب 1 لیوان نمک به مقدار لازم فلفل …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
