سرای غذا

موجور تره فرنگی مواد لازم برای تهیه موجور تره فرنگی : مواد لازم مقدار لازم تره فرنگی ریز خرد شده نیم کیلو  تخم مرغ 2 عدد  روغن مایع 1 استکان کوچک (80 گرم) پیاز نگینی خرد شده 1 عدد  آرد 1 لیوان  نمک ، فلفل سیاه به مقدار لازم شوید …

جوق کباب ترکی جوق کباب(Çöp Şiş) از کباب های ذغالی و لذیذ ترکیه به شمار می رود. این کباب را معمولا به عنوان پیش غذا سرو می کنند چرا که ترک ها معتقدند که جوق کباب معده را آماد می کند تا بتوان به راحتی و با اشتهایی باز کباب …

رستوران چانگا استانبول رستوران چانگا استانبول (changa restaurant) مرکزی است که تلفیق متعادلی از اتمسفری آرام در هر گوشه از آن به چشم می‌خورد. روشنایی متعادل، موسیقی آرام، فضای زیباو ….. که هر کدام نقش خود را در رضایتمندی گردشگران ایفا خواهد نمود. رستوران‌های استانبول به طور کلی از محبوبیت بالایی …

تاتلی زبرا شیری مواد لازم برای تهیه تاتلی زبرا شیری مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای محلبی قرمز: آب آلبالو 3 لیوان  شکر نصف لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری سرپر  نشاسته  1.5 قاشق غذاخوری سرپر مواد لازم برای محلبی سفید: شیر 3 لیوان  شکر نصف لیوان  آرد 2 قاشق غذاخوری …

رستوران ارتاکلار کباب لحم عجین استانبول رستوران ارتاکلار کباب لحم‌عجین(Ortaklar Kebap Lahmacun) در سر نبش دو کوچه قرار دارد و همین موضوع، منظره جالبی به آن بخشیده است. بسیاری از افراد ممکن است تنها به خاطر این موقعیت جغرافیایی جالب، سراغ این رستوران را بگیرند و بخواهند از آن بازدید …

تاتلی ماست مواد لازم برای تهیه تاتلی ماست: مواد لازم  مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد  شکر  1 لیوان روغن مایع 1 استکان(80 گرم) ماست 1 استکان(80 گرم) وانیل  1 پاکت (5 گرم) پوست رنده شده لیمو ترش  1 عدد لیمو آرد 2 لیوان بکینگ پودر 1 پاکت(10 گرم) مواد …

دیلی کاشارلی تست دیلی کاشارلی تست یک نوع ساندویچ ترکی است. برای تهیه این نوع ساندویچ که از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهای ترکیه است، گوشت زبان گوساله را به همراه پنیر در میان نان تست گذاشته و گریل می کنند. این غذای محبوب ترکی را به راحتی در مناطق مشهور …

تاتلی کدو حلوایی با محلبی و بیسکوییت  مواد لازم برای تهیه تاتلی کدو حلوایی با محلبی و بیسکوییت :   مواد لازم  مقدار لازم مواد لازم برای لایه زیری: بیسکوییت سبوس دار جو 1 پاکت  کره  2 قاشق غذاخوری  فندق خرد شده 1 فنجان قهوه خوری  برای محلبی: شیر  3 لیوان  …

رستوران ایرانی مژگان در استانبول سفر به ترکیه در هر یک از فصل‌های سال؛ تجربه‌ای خاص و متفاوت را از یک اروپای کوچک به نمایش خواهد گذاشت. تجربه‌ای که بر اساس معیارهای گردشگران، می‌توان شاهد تفاوت‌هایی در دل آن بود. رستوران‌های استانبول هم چون بسیاری از کشورهای دیگر، انواع غذاهای …

معرفی انواع پنيرهای تركيه يه پنيري دارن كه اسمش از اسم منطقه اي كه درست شده گرفته شده بنام پنير ازينه، اين پنير سفيد شبيه همون پنيرهاي خودمونه كه تو صبحونه استفاده ميكنيم بيشتر شبيه پنير ليقوان هست. پنير سفيد كه انواع مختلف گاوي و گوسفندي، چرب و كم چرب …