آموزش غذاهای ترکی

پودینگ شکلاتی ترکی

پودینگ، یکی از انواع دسرهاست که به شیوه‌های گوناگونی تهیه می‌شود. امروز روش تهیه‌ی یک نوع پودینگ شکلاتی را برای شما قرار داده‌ایم که امیدواریم از آن لذت ببرید. موادلازم برای تهیه پودینگ شکلاتی ترکی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1لیتر شکر 1لیوان آرد 3قاشق غذاخوری نشاسته 3قاشق غذاخوری کاکائو 3قاشق غذاخوری …

بیشتر بخوانید »

کرپ پنیری با جعفری

موادلازم برای تهیه کرپ پنیری با جعفری: مواد لازم مقدارلازم تخم مرغ 2 عدد شیر 2لیوان آرد 2لیوان روغن مایع 1قاشق غذاخوری نمک 1قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک 1قاشق چای خوری پنیر 1لیوان جعفری به مقدار لازم    طرز تهیه کرپ پنیری با جعفری: همه مواد لازم رابه ترتیب داخل یه …

بیشتر بخوانید »

محلبی با کادایف،دسر ترکی

مواد لازم برای تهیه دسر ترکی،محلبی با کادایف: مواد لازم مقدا لازم کادایف حاضری سرخ شده 200گرم شیر 1لیتر شکر 3استکان آرد 3استکان وانیل 2 پاکت(هرپاکت 5 گرم) مارگارین 1پاکت(250 گرم) کرم شانتی که با شیر زده شده 1 پاکت(یا خامه قنادی 1لیوان) گردو خرد شده به مقدار لازم پسته …

بیشتر بخوانید »

سوتلاچ ترکی

سوتلاچ دسر اصیل کشور نرکیه است . مواد لازم برای تهیه سوتلاچ ترکی: مواد لازم مقدار لازم برنج نصف لیوان آب 2لیوان شیر 1لیتر تخم مرغ 1زرده نشاسته ذرت 2ق غذاخوری آب 2قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت فندق و خلال پسته(بو داده) به مقدا لازم   طرزتهیه سوتلاچ ترکی: برنج را با 2 …

بیشتر بخوانید »

پنکیک ترکی

موادلازم برای تهیه پنکیک ترکی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 2عدد شیر 1/5لیوان شکر 2تا3قاشق غذاخوری آرد 2تا 2/5لیوان بگینک پودر 1پاکت(2/5ق چ) وانیل 1پاکت روغن مایع 2/3استکان طرز تهیه پنکیک ترکی: تمام مواد را در یک ظرف گود ریخته و به مدت 10دقیقه هم می زنیم. تابه را …

بیشتر بخوانید »

قرابیه دکمه ای ترکی

موادلازم برای تهیه قرابیه دکمه ای ترکی: مواد لازم مقدار لازم کره یا مارگارین(هم دمای محیط) 250گرم روغن مایع 1استکان ماست 2 قاشق غذاخوری بگینک پودر 1قاشق چای خوری سرپر وانیل 1پاکت پودر شکر 1استکان رنگ خوراکی 1قاشق چای خوری آرد 6 لیوان طرز تهیه قرابیه دکمه ای ترکی در ظرف بزرگی …

بیشتر بخوانید »

پوآچا شکلاتی ترکی

پوآچا (به ترکی استانبولی Pogača) نوعی پیراشکی است که در انواع مختلفی پخته و خورده می‌شود و در اتریش نیز pogatschen خوانده می‌شود. مواد لازم برای تهیه پوآچا شکلاتی ترکی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1.5 لیوان کره 50 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر نصف لیوان روغن مایع 3 …

بیشتر بخوانید »

پودینگ کاراملی ترکی

آنهایی که طرفدار دسرهای کاراملی هستند حتماً پیشنهاد میکنم این پودینگ امتحان کنند.این پودینگ را حتی برای مهمانی های رسمی و تعداد افراد مهمانتان هم میتوانید درست کنید. مواد لازم برای طرز تهیه پودینگ ترکی: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر خامه 200 گرم شکر 1 لیوان زرده ی …

بیشتر بخوانید »

پاتلیجان کباب،غذای معروف ترکی

پاتلیجان کباب خوراک سالم ورژیمی مخصوص کشور ترکیه است. مواد لازم برای تهیه پاتلیجان کباب : مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده 600 گرم بادمجان 4 عدد نمک و فلفل به میزان لازم پیاز 1عدد متوسط مواد لازم برای سس پاتلیجان کباب: مواد لازم مقدار لازم گوجه فرنگی 4 عدد …

بیشتر بخوانید »

شیرینی ترکیه‌‎ای نوزینه

شیرینی نوزينه از شیرینی های بسیار خوشمزه است که پیشنهاد میکنم حتما آن را درست کنید.این شیرینی خیلی خوش طعم هست و طرز تهیه آن بسیار آسان است. مواد لازم خمیر شیرینی: مواد لازم مقدار لازم کره ی ذوب شده 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان شیر 1 لیوان مغز …

بیشتر بخوانید »