بورک اسفناج ترکیه ای بورک اسفناج یکی از انواع بورک ترکی می باشد که یک میان وعده و یا پیش غذای سبک و خوشمزه است. بورک ترکیه ای با خمیر یوفکا و یا همان خمیر فیلو تهیه می شود. درون خمیر را با هر نوع موادی طبق ذائقه و سلیقه …
بیشتر بخوانید »سرای غذا
طرز تهیه پارفه میوه ای
پارفه توت میوه ای مواد لازم برای تهیه پارفه میوه ای: مواد لازم مقدار لازم کرم شانتی ۱ بسته شیر ۱/۵ لیوان پتی بور ساده ۱/۵ بسته توت فرنگی ۱ کاسه موز ۱ عدد طرز تهیه پارفه میوه ای: ابتدا کرم شانتی و شیر را خوب هم برنید. بیسکوییت …
بیشتر بخوانید »سالاد لوبیا سفید ترکیه
سالاد لوبیا سفید ترکیه مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا سفید ترکیه: مواد لازم مقدار لازم لوبیا سفید ۱ پیمانه پیازچه ۱۰-۸ شاخه جعفری ۱۰-۸ شاخه گوجه بزرگ ۱ عدد روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری سرکه سفید ۱ پیمانه زیتون ۱۰-۸ عدد تخم مرغ ۲ عدد لیمو ترش نصف نمک …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه پیتزا پوآچا
طرز تهیه پیتزا پوآچا پیتزا پوآچا غذایی خوشمزه و عالی برای خصوصا برای جشن تولدهاست. این مینی پیتزا ها بسیار نرم و لذیذ هستند. مواد روی آن را می توانید به دلخواه تغییر دهید. مواد لازم خمیر پوآچا: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۱عدد شیر ۲ لیوان روغن مایع …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه شیرینی لوکوم پرتقالی
طرز تهیه شیرینی لوکوم پرتقالی مواد لازم برای تهیه لوکوم پرتقالی: مواد لازم مقدار لازم آب پرتقال تازه 2 لیوان نشاسته 2 قاشق غذاخوری سرپر شکر 1 استکان کوچک کره 1 قاشق مرباخوری وانیل کمی برای روی لوکوم: پودر نارگیل 1 لیوان پودر پسته به مقدار لازم طرز تهیه …
بیشتر بخوانید »بهترین رستوران های منطقه تکسیم استانبول
بهترین رستوران های منطقه تکسیم استانبول رستوران های منطقه تکسیم یکی از مشهورترین و پرطرفدارترین مناطق استانبول منطقه تکسیم است که نقطه شروع خیابان مشهور و توریستی استقلال است. در این مطلب می خواهیم بهترین رستوران های منطقه تکسیم استانبول را به شما معرفی کنیم که خوشمزه ترین غذاهای ترکی …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه قرابیه خیس شکلاتی
قرابیه خیس شکلاتی مواد لازم برای تهیه قرابیه خیس شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده ۱۲۵ گرم روغن مایع ۱ استکان تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱ استکان کاکائو ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ بسته آرد ۳ لیوان بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چایخوری شربت قرابیه: آب ۱/۵ لیوان …
بیشتر بخوانید »لوکما، دسر محبوب ترکی
لوکما یا شیرینی لقمه ای لوکما یا شیرینی لقمه ای(Lokma) يك دسر محبوب در بين مردم تركيه است كه البته بين گردشگران مختلف هم محبوبيت و شهرت خاصي پيدا كرده است لوكما نوعي خمير بسيار لطيف است كه به شكل گلوله اي و توپي شكل در مي اورند و در روغن …
بیشتر بخوانید »کافه و رستوران آلبورا کاتیسما استانبول
کافه و رستوران آلبورا کاتیسما استانبول آلبورا کاتیسما یک کافه و رستوران منحصر به فرد در قلب شهر تاریخی استانبول است. این رستوران در چند قدمی مسجد آبی، ایاصوفیه و کاخ توپکاپی قرار دارد و با ورود به باغش وارد قصری اسرار آمیز مربوط به دوره امپراطوری روم شرقی که …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه پوآچای ترکیه
پوآچای ترکیه (Pogača) مواد لازم برای تهیه پوآچای ترکیه : مواد لازم مقدار لازم برای خمیر: آرد ۴ پیمانه شیر ولرم ۱ پیمانه روغن گیاهی ۱ پیمانه سودا یا آب گازدار ٢۰۰ میلی لیتر شکر ۱/٢ ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری نمک ٣/۴ قاشق غذاخوری مواد داخل: …
بیشتر بخوانید »