سرای غذا

قرابیه لینز، شیرینی معروف کریسمس شیرینی مربایی لینزر یکی از شیرینی‌های معروف عید کریسمس است که در ایام نوروز ایرانیان هم به عنوان یکی از شیرینی‌های مخصوص عید نوروز استفاده می‌شود. شیرینی لینزر در واقع یک نوع کلوچه است که در کشور ما با نام شیرینی مربایی معروف شده است. …

کیک هویج با محلبی مواد لازم برای تهیه کیک هویج با محلبی : مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد شکر 1 استکان (70 گرم) شیر 1 استکان (100 گرم) روغن مایع 1 استکان  (80 گرم)  بکینگ پودر 1.5 پاکت(15 گرم) پوست رنده شده پرتقال 1 عدد هویج متوسط …

پنکیک کدو حلوایی با وجود خواص فوق‌العاده كدو حلوايي، حيف است اگر يك روز پرنشاط را با خوردن كدو حلوايي شروع نكنيم. شما مي‌توانيد با استفاده از اين دستور يك صبحانه مقوي و عالي را خصوصا براي بچه‌ها آماده كنيد. مواد لازم برای تهیه پنکیک کدو حلوایی: مواد لازم مقدار …

معرفی رستوران های گیاهی استانبول اگر گیاه‌خوار باشید، قطعا یکی از دغدغه‌های اصلی شما در سفر انتخاب غذا و رستوران است. شما به دنبال غذایی هستید که بدانید در آن هیچ فاکتور جانوری‌ای وجود ندارد. اما تا چه اندازه می‌توان به رستوران‌ها اعتماد کرد؟ آیا رستورانی که انتخاب می‌کنید درباره …

کِستانه، لذیذترین مزه ی ترکیه کِستانه (kestane) یکی از لذیذترین طعم هایی است که میتوانید در ترکیه تجربه کنید ، شاه بلوط تفت داده شده است که تقریبا همه جای شهر توسط دست فروشها به عنوان تنقلات فروخته می شود. کِستانه یه پوست قهوه ای دارد که بعد از تفت …

تریلیچه،دسر خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه تریلیچه ترکی مواد لازم  مقدار لازم تخم مرغ 5عدد شکر 1لیوان آرد 1لیوان نشاسته نصف لیوان بگینک پودر 1پاکت (10گرم یا2/5ق چ) وانیل 1پاکت برای شربت شیری شیر 4 لیوان شکر 1 استکان خامه 1پاکت (200گرم) برای روی تریلیچه کرم شانتی(پودر خامه) 1پاکت ( …

انواع بورک (Borek) بورک یک نوع نان مغزدار است که از خمیر فیلو (یا یوفکا) تهیه می‌شود. این نان خوشمزه را به دو شیوه می‌پزند: یک تکه و در یک قالب بزرگ: در این حالت بعد از پخت آن را مانند کیک برش می‌زنند و سرو می‌کنند. کوچک و به …

تاتلی روانی کره ای مواد لازم برای تهیه تاتلی روانی کره ای: مواد لازم مقدار لازم کره 125گرم آرد 1/5لیوان برای شربت شکر 2لیوان آب 1/5لیوان آب لیمو چند قطره برای روی تاتلی  کرم شانتی(پودر خامه) 1بسته شیر 1استکان برای تزیین  میوه،آبنبات دراژه، پسته، فندق، گردو به مقدار لازم طرز تهیه …

محلبی سارای محلبی معروف ترین دسر کشور ترکیه و شبیه فرنی خودمان است. انواع و اقسام روش پخت هم دارد. در اینجا ما روش پخت محلبی سارای را برای شما عزیزان قرار دادیم. مواد لازم برای تهیه محلبی سارای مواد لازم مقدار لازم شیر 1لیتر آرد 4قاشق غذاخوری شکر 1لیوان وانیل …

شیرینی بال پارماک مواد لازم برای تهیه شیرینی بال پارماک: مواد لازم مقدار لازم مارگارین ۱۲۵ گرم روغن مایع ۱/۲ استکان تخم مرغ ۲ عدد آرد سمولینا ۴ قاشق غذاخوری شکر ۱/۲ استکان پکینگ پودر ۱ بسته ماست ۱ قاشق غذاخوری سرکه ۱ قاشق غذاخوری آرد به مقدار لازم مواد …