کوفته با دورچین سبزیجات مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای کوفته: گوشت چرخ‌کرده کم‌‌چرب 500 گرم پیاز 1 عدد تخم‌مرغ 1 عدد آرد سوخاری(دقت کنید شور نباشد) 1 لیوان سیر 4_3 حبه فلفل قرمز پرک شده، فلفل سیاه 1 قاشق‌چایخوری نمک 1 قاشق‌چایخوری سبزیجات دورچین: سیب‌زمینی 2 عدد فلفل …
بیشتر بخوانید »
پودینگ خرما مواد لازم برای تهیه پودینگ خرما: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر(4 لیوان) آرد 2.5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2.5 قاشق غذاخوری شکر 2/3 استکان (50 گرم) خامه صبحانه 1 استکان (90 گرم) وانیل شکری 1 پاکت (5 گرم) خرما 20 عدد شیر 1 استکان (100 گرم) …
بیشتر بخوانید »
قرابیه با تکه های شکلات مواد لازم برای تهیه قرابیه با تکه های شکلات مواد لازم مقدار لازم کره در دمای اتاق 125 گرم روغن مایع 1استکان (80 گرم) پودر شکر 1لیوان تخم مرغ 2عدد (سفیده یکی از تخم مرغ ها را برای روی قرابیه جدا کنید) پودر کاکائو 2تا …
بیشتر بخوانید »
تاتلی سیب با محلبی مواد لازم تهیه تاتلی سیب با محلبی: مواد لازم مقدار لازم سیب شیرین 4 عدد شکر 8 قاشق غذاخوری بیسکوییت پتی بور کاکائویی 8 عدد آب جوش برای محلبی: شیر 750 میلی لیتر (3 تا لیوان) شکر 1 لیوان(170 گرم) آرد 3 قاشق غذاخوری سر …
بیشتر بخوانید »
دسر هلو ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر هلو ترکیه مواد لازم مقدار لازم برای محلبی شیر 3لیوان شکر نصف لیوان(با توجه به ذائقه تون میتوانید بیشتر بریزید) آرد 1قاشق غذاخوری نشاسته 1قاشق غذاخوری ایرمیک 1قاشق غذاخوری وانیل مقدار کمی کره 1قاشق چای خوری پر طرز تهیه دسر هلو ترکیه: …
بیشتر بخوانید »
کیک دسپاسیتو مواد لازم برای تهیه کیک دسپاسیتو: مواد لازم مقدار لازم مواد کیک تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱/۲ لیوان آرد ۱/۲ لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری وانیل ۱ پاکت (۵ گرم ) پودرکاکائو ۲.۵ قاشق غذاخوری مواد شربت قهوه شیر ۱ لیوان پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری قهوه …
بیشتر بخوانید »
سالاد بادمجان با نان سوخاری مواد لازم برای سالاد بادمجان با نان سوخاری : مواد لازم مقدار لازم بادمجان کبابی شده 6_5 عدد کاپیا کبابی شده (فلفل ترکیه ای) 4 عدد فلفل نان سوخاری 1 پاکت جعفری مقداری روغن مایع نصف استکان ماست چکیده 1 کاسه فلفل قرمز پرک شده …
بیشتر بخوانید »
دسر سمبلی ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر سمبلی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم روغن ۱/٣ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری ماست ۱ پیمانه شیر ۱/٢ پیمانه شکر ٣/۴ پیمانه آرد سمولینا ۱/۴ ٢ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری آرد ٢/٣ پیمانه برای شهد: آب ٢ پیمانه شکر ٢ …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کوفته لوبیا سفید ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته لوبیا سفید ترکیه: مواد لازم مقدار لازم لوبیا سفید پخته شده 1 لیوان سرپر پیاز متوسط 1 عدد سیر 3 حبه جعفری 8_7 ساقه فلفل قرمز پرک شده نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری زیره 1 …
بیشتر بخوانید »
تاتلی ایرمیک شیری مواد لازم برای تهیه تاتلی ایرمیک: مواد لازم مقدار لازم شیر 1 لیتر (4 لیوان) شکر 1 لیوان ایرمیک(سمولینا، از لوازم قنادی فروشی بخرید) 6 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم) 2 قاشق غذاخوری مارگارین یا کره 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 پاکت (5 گرم) طرز تهیه …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
