آشپزی

طرز تهیه پاچانگا ترکیه‌ای پیش‌غذای ساده و خوشمزه پاچانگا یکی از انواع پیش غذاهای ساده و خوشمزه کشور ترکیه است که با ترکیبات متنوعی درست می شود. مواد لازم برای تهیه پاچانگا: مواد لازم: مقدار لازم: خمیر یوفکا ۸ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد فلفل سبز ۴ عدد پنیر چدار …

طرز تهیه موساکا با سسس بشامل، غذای خوشمزه ترکی مواد لازم برای تهیه موساکا با سسس بشامل: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده 400 گرم سیب زمینی درشت 4 عدد عدد پیاز یک عدد بادمجان 4_5 عدد گوجه فرنگی دو عدد فلفل سبز 3_ 4 عدد سیر سه حبه …

خوشمزه ترین کوفته های ترکی برای مبتدیان کوفته یکی از غذاهای مهم ترکی است که می‌توان غذای ملی ترکیه خواند . طبق یک تحقیق، 291 نوع غذای کوفته در غذاهای این کشور وجود دارد. کوفته به غذایی می‌گویند که در آن همه چیز با هم چرخ شده باشد و شکل …

طرز تهیه محلبی خوشمزه ترکیه با طعم باقلوا مواد لازم برای تهیه محلبی با طعم باقلوا: مواد لازم: مقدار لازم: یوفکای باقلوا 15_10 عدد روغن مایع 100گرم کره ( آب شده) و یا نصف لیوان پسته 3_2 قاشق غذاخوری برای محلبی: شیر 1 لیتر آرد 6 قاشق غذاخوری شکر 5 …

کیک شیرعسلی شکلاتی، کیک خوشمزه ودلچسب ترکیه کیک شیر عسلی یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. در این ویدیو طرز تهیه کیک شیرعسلی با طعم خوشمزه شکلات رو با هم می بینیم..

طعم تاریخی شیرینی بادامی ادیرنه  شیرینی بادامی ادیرنه (Edirne badem tatlısı) که نامش را از شهر ادیرنه یکی از شهرهای تاریخی ترکیه واقع در مرز غربی این کشور گرفته و قدمت آن به غذاهای کاخ عثمانی برمی‌گردد، با خشک کردن، آسیاب کردن و اضافه کردن شربت به نوعی بادام سفت …

طرز تهیه کوکی نیویورکی | نکات حرفه ای برای تهیه معروفترین کوکی آمریکا  کوکی نیویورکی جزء شیرینی های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که تهیه آن بسیار ساده است و با چند قلم مواد موجود در خانه میتوان آن را تهیه کرد. برای خوشمزه تر شدن کوکی نیویورکی میتوان از …

خامه کشی کیک تولد از صفر تا صد |‌ چطوری کیک خامه ای رو شکلاتی کنیم؟ کیک شکلاتی یکی از پرطرفدارترین کیک‌ها در مهمانی و جشن و تولدهاست و کم‌تر کسی پیدا می‌شود که دست رد به سینه کیک شکلاتی بزند. اگر می‌خواهید در منزل یک کیک شکلاتی بی‌نظیر با …

آموزش کوکی کاراملی با شکلات چیپسی این کوکی که از خوشمزه ترین کوکی های کافی شاپی هست که برای اولین بار آموزش حرفه ایش رو با کلی نکات در این ویدیو آموزش دادم.

کباب ساطوری لذیذ آدانای ترکیه آیا می‌دانید کباب ساطوری آدانا یکی از محبوب‌ترین غذاهایی است که در اکثر رستوران‌های کباب و گوشت ترکیه پخته می‌شود؟ کباب ساطوری آدانا یکی از معروف‌ترین غذاهای مطبخ ترک است و به نام آدانا یکی از شهرهای بزرگ در جنوب‌شرقی ترکیه نام‌گذاری شده است. این …