دسر ایرمیک هویج مواد لازم برای تهیه دسر ایرمیک هویج: مواد لازم مقدار لازم شیر 7/5لیوان شکر 1/5لیوان شکر به علاوه 1/5قاشق سوپ خوری ایرمیک از 1/5لیوان دو انگشت کمتر پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده شده 1عدد پرتقال وانیل 1پاکت(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) برای لایه …
بیشتر بخوانید »
قرابیه پلنگی ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه پلنگی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شکر ۱لیوان روغن مایع ۱لیوان تخم مرغ ۲عدد پودر شیر ۲قاشق غذاخوری (میتوانید شیر خشک بریزید) نشاسته ۲قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۱پاکت (یک قاشق سوپخوری) وانیل ۱پاکت(یک قاشق مرباخوری) آرد به مقدار لازم کاکائو ۳قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »
دسر سه رنگ اورئو مواد لازم برای تهیه دسر سه رنگ اورئو مواد لازم مقدار لازم برای پودینگ شکلاتی شیر 2لیوان خامه صبحانه نصف لیوان کمی بیشتر پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری شکر 2/5قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت) 4 قاشق غذاخوری شکلات شیری و تلخ مخلوط 100 گرم برای پودینگ انجیری پودینگ …
بیشتر بخوانید »
قرابیه خوشمزه بادام ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه بادام ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۲عدد پودرشکر ۱.۵استکان کره ۱۲۵گرم روغن مایع ۱استکان پودر بادام ۱استکان نشاسته ی ذرت ۱استکان آرد ۳.۵لیوان وانیل ۱پاکت(معادل بک قاشق مرباخوری) بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری برای روی قرابیه شکلات (آب شده به …
بیشتر بخوانید »
کیک خیس شکلاتی ترکیه مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 5 عدد شکر 1.5 لیوان(لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی) روغن مایع 1 استکان (استکان کمرباریک ترک ، 80 گرم) شیر 1 لیوان پودرکاکائو 3 قاشق غذاخوری وانیل شکری 1 پاکت (5 …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه ماکارونی با مرغ به سبک ترکیه مواد لازم برای تهیه ماکارونی با مرغ: مواد لازم مقدار لازم سینه مرغ قیمه ای درشت خرد شده 600 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری آویشن 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک 1.5 قاشق چایخوری سیر له شده 1 …
بیشتر بخوانید »
چیز کیک لیمویی ترکیه مواد لازم برای تهیه چیز کیک لیمویی: مواد لازم مقدار لازم برای کرم پنیر لبنه 600 گرم خامه صبحانه 200 میلی لیتر (1پاکت خامه صورتی) تخم مرغ 3عدد آرد 2قاشق نشاسته(ذرت) 2قاشق شکر 1لیوان وانیل 1پاکت(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) پوست لیمو رنده شده برای …
بیشتر بخوانید »
سوفله اسفناج ترکیه مواد لازم برای تهیه سوفله اسفناج ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره 3 قاشق غذاخوری پنیر چدار نصف لیوان(رنده شده) پنیر پارمزان یک چهارم لیوان آرد 3 قاشق غذاخوری شیر داغ 1 لیوان جوز‌هندی به مقدار لازم پودر فلفل قرمز خشک به مقدار دلخواه(اختیاری) فلفل سیاه به …
بیشتر بخوانید »
رستوران برسا استانبول رستوران برسا استانبول (Borsa Restaurants) یک رستوران تمام کلاسیک است که از سال ۱۹۲۷ فعال است و از جمله رستوران‌هایی است که توانسته کیفیت خود را سالیان سال حفظ کند. داخل این رستوران فضایی کاملا مدرن داشته و تراس آن ویوی زیبایی به شهر دارد. از جمله …
بیشتر بخوانید »
نان کاتمر ارده ترکیه مواد لازم برای تهیه نان کاتمِر ارده ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر: آرد ٣ پیمانه نمک ۱ قاشق چای خوری آب ٢/٣–۱/٢ پیمانه برای مواد داخل: کره ۴ قاشق غذاخوری (۶۰ گرم) ارده ۴ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری کاتمر دسر خوشمزه ترکی …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
