دوروم پلو و کوفته ترکیه دوروم همان ساندویج دست پیچ می باشد که در ترکیه به نام دوروم و یا لقمه معروف است ،دوروم معمولا با هرچیزی درست می شود و شما هر موادی را مخلوط کنید می توانید با نان لواش دوروم درست کنید و نوش جان کنید. مواد …
بیشتر بخوانید »
قرابیه مابل ترکیه شیرینی مابل(mabel kurabiye) مخصوص عید مواد لازم برای تهیه قرابیه مابل ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره ۱۵۰ گرم روغن مایع نصف فنجان چایخوری تخم مرغ ۱ عدد پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری پودر قند ۱ فنجان نمک ۱ پنس آرد به میزان لازم مواد رویه قرابیه …
بیشتر بخوانید »
مافین دبل شکلاتی ترکیه مواد لازم برای تهیه مافین دبل شکلاتی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3عدد آرد 2لیوان سر پر کره آب شده از 1لیوان کمتر (150گرم) شکر از یک لیوان کمتر(150گرم) پودر کاکائو 50گرم (نصف لیوان) شیر 1استکان( 125 ml ) بگینک پودر 1پاکت 10گرمی یا …
بیشتر بخوانید »
قرابیه گردویی و کنجدی ترکیه با شکلات سفید مواد لازم برای تهیه قرابیه گردویی و کنجدی ترکیه با شکلات سفید: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 250گرم روغن مایع نصف استکان (48گرم) تخم مرغ 1عدد پودر قند 1لیوان نشاسته ذرت یا گندم 1استکان (45گرم) نسکافه 3قاشق …
بیشتر بخوانید »
بادمجان شکم پر با مرغ مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پر با مرغ: مواد لازم مقدار لازم بادمجان (دلمه ای) 2 عدد گوشت مرغ بدون استخوان نیم کیلو (اگه از ران بالایی باشد لذیذتر میشود) روغن مایع 6 قاشق غذاخوری فلفل سبز 2 عدد پیاز 1 عدد فلفل کاپیا(فلفل …
بیشتر بخوانید »
کیک ردولوت کیک مناسبتی ولنتاین کیک مخمل قرمز یا ردولوت(RED VELVET CAKE) یک کیک زیبا و خوشرنگ است که بیشتر برای مناسبت های خاص و ویژه مثل سالگرد ازدواج، ولنتاین و شب یلدا تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه کیک ردولوت: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4عدد شکر …
بیشتر بخوانید »
کراکر کنجدی ترکیه مواد لازم برای تهیه کراکر کنجدی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره(دمای اتاق) 150گرم روغن مایع 1استکان (80گرم) تخم مرغ 1عدد آب 5قاشق غذاخوری نمک 1قاشق مربا خوری شکر 1قاشق مربا خوری سرکه (ترجیحا سرکه سیب) 1قاشق غذاخوری بگینک پودر 1قاشق چای خوری آرد 4لیوان برای روی …
بیشتر بخوانید »
قرابیه طرحدار و کرمدار ترکیه قرابیه کرمدار یکی از خوشمزه ترین شیرینی های ترکیه هست و کرم فندوق طعم بینظیری به این شیرینی می دهد. این شیرینی برای عید بسیار مناسب است. مواد لازم برای تهیه قرابیه طرحدار و کرمدار ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای خمیر کره و یا …
بیشتر بخوانید »
رستوران زنجیره ای برگر کینگ در استانبول رستوران زنجیره ای جهانی برگر کینگ(Burger King) یکی از پرفروش ترین فست فود های برندینگ جهانی می باشد که مرکز اصلی آن کشور آمریکا می باشد. برگر کینگ دارای منوی عالی و متنوع ای می باشد که اگر در آن اطراف به دنبال …
بیشتر بخوانید »
کوفته گوشت و تره فرنگی ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته گوشت و تره فرنگی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده گوساله 150 گرم تره فرنگی 1 بوته هویج 1 عدد جعفری 2 مشت تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 5_4 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
