نوهوتلو پیلاو غذای خیابانی استانبول

نوهوتلو پیلاو یا برنج و نخود، یکی دیگر از غذاهای خیابانی استانبول است.

سادگی، خوشمزگی و مقوی بودن آن باعث محبوبیت این خوراک شده‌ است.

این غذا در باکس‌های شیشه‌ای چرخ‌دار که برای حفظ گرما، عایق‌بندی شده‌اند، آماده می‌شوند. نوهوتلو پیلاو از یک لایه برنج و نخود تشکیل شده که روی آن جوجه‌ی کباب‌ شده قرار می‌دهند که آب آن به خورد برنج

رفته و طعم خوبی به آن می‌دهد.

مشتریان می‌توانند فقط برنج و نخود سفارش دهند یا با صرف چند لیره بیشتر، چند تکه گوشت جوجه هم برای طعم بیشتر، دریافت کنند.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

بادمجان، سلطان آشپزخانه ترکی

بادمجان، سلطان آشپزخانه ترکی در ترکیه، “بادمجان” ماده اولیه بسیاری از غذاها و پیش غذاها …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.