نوهوتلو پیلاو یا برنج و نخود، یکی دیگر از غذاهای خیابانی استانبول است. سادگی، خوشمزگی و مقوی بودن آن باعث محبوبیت این خوراک شده است. این غذا در باکسهای شیشهای چرخدار که برای حفظ گرما، عایقبندی شدهاند، آماده میشوند. نوهوتلو پیلاو از یک لایه برنج و نخود تشکیل شده که …
بیشتر بخوانید »