معرفی غذای ترکیه ای مانتی

Manti در واقع نمونه ترکیه‌ای از Ravioli است و در شکل‌ها و انواع مختلفی ساخته می‌شود.

اغلب اوقات مردم ترکیه درون این خوراکی مقداری گوشت قرار می‌دهند و خمیر آن را نیز به‌ صورت گوشه‌دار می‌سازند، البته باید توجه داشت که محتوای درون آن و سایزی که دارد، متفاوت است و این خوراکی شباهت بسیاری به یک ماده غذایی در ایتالیا دارد که Ravioli نامیده می‌شود.

اما تفاوت نسخه ترکیه‌ای آن استفاده از ماست برای نرم کردن و خوش‌طعم کردن آن است.

تفاوت دیگر این است که همراه آن بادمجان سوخاری نیز سرو می‌شود. البته طعم لذیذ گوشت نیز بسیار در این غذا خوش‌آیند است و همین موضوع باعث شده که یکی از محبوب‌ترین غذاهای ترکیه باشد.