مزه پیش غذای سرد ترکی

مزه یک پیش غذای سرد است. مزه‌ها بیشتر به عنوان اشتها‌آور در رستوران‌ها سرو می‌شوند. دراین رستوران‌ها پیشخدمت به سمت میز شما می‌آید و همه مزه‌هایی که در آن رستوران وجود دارد را در ظرفی

می‌گذارد تا از آن انتخاب کنید.

سپس مزه‌های سفارش داده شده در وسط میز قرار می‌گیرند و بین افراد تقسیم می‌شوند.

مزه را در وسط میز می‌گذارند و همه افراد از آن می‌خورند.

مزه‌هایی که معمولا استفاده می‌شود شامل سالاد بادمجان کبابی، بادمجان کبابی با ماست، بادمجان کبابی با سس گوجه، ماست نعنا، لوبیا چیتی، کنگر فرنگی و … است که همه خوشمزه به نظر می‌رسند.