بایگانی/آرشیو برچسب ها : نان پوآچا

طرز تهیه پوآچای رولی

پوآچای رُلی

طرز تهیه پوآچای رولی مواد لازم برای تهیه پوآچای رولی : مواد لازم مقدار لازم شیر ولرم یک لیوان (۲۰۰ ml) روغن مایع نصف لیوان(۱۰۰ ml) آرد ۳ لیوان نمک یک قاشق چایخوری خمیرمایه ی فوری ۱۰ گرم شکر یک قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ یک عدد مواد میانی: زیتون …

بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری پوآچای غنچه ای

پوآچای غنچه ای

آموزش تصویری پوآچای غنچه ای مواد لازم برای تهیه پوآچای غنچه ای : مواد لازم: مقدار لازم: ماست یک لیوان شیر ولرم یک لیوان روغن مایع یک لیوان آب ولرم یک لیوان خمیرمایه ی فوری ۲۲ گرم شکر ۲ قاشق غذاخوری نمک یک قاشق غذاخوری آرد به مقدار لازم مواد …

بیشتر بخوانید »

پوآچا کاتمر ترکیه

پوآجا کاتمر ترکیه

پوآچا کاتمر ترکیه مواد لازم برای تهیه پوآجا کاتمر ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شیر ولرم 2 لیوان یا 400گرم روغن مایع 1 استکان135گرم شکر 3 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ سفیده تخم مرغ برای داخل خمیر و زرده ها برای رومال نان خمیر مایه خیس 1 …

بیشتر بخوانید »

پوآجا کاراکوی ترکیه

پوآچای کاراکوی ترکیه

پوآجا کاراکوی ترکیه(karaköy poğaçası) مواد لازم برای تهیه پوآجا کاراکوی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مارگارین یا کره 250 گرم تخم مرغ 2 عدد (سفیده برای داخل خمیر و زرده برای رومال نانها) آب ولرم 2 لیوان روغن مایع 1استکان(80گرم) شکر 2.5 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری خمیر …

بیشتر بخوانید »

نان پوآجا مثلثی با پنیر

پوآجا مثلثی با پنیر مواد لازم برای تهیه پوآجا مثلثی با پنیر: مواد لازم مقدار لازم شیر 2لیوان روغن مایع 1لیوان خمیر مایه خیس 1پاکت (42گرم) آرد به اندازه نیاز شکر 2قاشق غذاخوری نمک 1قاشق مربا خوری برای داخل پوآجا پنیر(تبریزی یا لیقوان) مقدار زبادی برای روی پواجا زرده تخم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پوآچای ترکیه

پوآچای ترکیه (Pogača) مواد لازم برای تهیه پوآچای ترکیه : مواد لازم مقدار لازم برای خمیر: آرد  ۴ پیمانه شیر ولرم  ۱ پیمانه روغن گیاهی  ۱ پیمانه سودا یا آب گازدار  ٢۰۰ میلی لیتر شکر  ۱/٢ ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه  ۱ قاشق غذاخوری نمک  ٣/۴ قاشق غذاخوری مواد داخل: …

بیشتر بخوانید »