سالاد بادمجان با نان سوخاری مواد لازم برای سالاد بادمجان با نان سوخاری : مواد لازم مقدار لازم بادمجان کبابی شده 6_5 عدد کاپیا کبابی شده (فلفل ترکیه ای) 4 عدد فلفل نان سوخاری 1 پاکت جعفری مقداری روغن مایع نصف استکان ماست چکیده 1 کاسه فلفل قرمز پرک شده …
بیشتر بخوانید »
دسر سمبلی ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر سمبلی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم روغن ۱/٣ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری ماست ۱ پیمانه شیر ۱/٢ پیمانه شکر ٣/۴ پیمانه آرد سمولینا ۱/۴ ٢ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری آرد ٢/٣ پیمانه برای شهد: آب ٢ پیمانه شکر ٢ …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کوفته لوبیا سفید ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته لوبیا سفید ترکیه: مواد لازم مقدار لازم لوبیا سفید پخته شده 1 لیوان سرپر پیاز متوسط 1 عدد سیر 3 حبه جعفری 8_7 ساقه فلفل قرمز پرک شده نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری زیره 1 …
بیشتر بخوانید »
پودینگ بیسکوییتی مواد لازم برای تهیه پودینگ بیسکوییتی مواد لازم مقدار لازم پودینگ آماده(بدلخواه) 1بسته شیر 3لیوان بیسکوییت کاکائویی 1بسته طرز تهیه پودینگ بیسکوییتی: شیر و پودینگ را در یک قابلمه ریخته و با هم مخلوط کنید و روی گاز گذاشته و بپزید ودر حین پخت مداوم هم بزنید تا قوام …
بیشتر بخوانید »
تاتلی با سس توت فرنگی مواد لازم برای تهیه تاتلی با سس توت فرنگی مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای محلبی: شیر 1 لیتر آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری شکر 1 لیوان خامه صبحانه 1 پاکت(200 گرم) وانیل شکری 1 پاکت (5گرم) مواد لازم برای سس …
بیشتر بخوانید »
بالیک اکمک، ساندویچ ماهی ترکی بالیک اکمک | Balik-ekmek زمانی که مشغول گشت و گذار در خیابان های استانبول هستید، علاوه بر سیمیت، خوراکی جذاب دیگری نیز می تواند لذت شکم گردی را نصیب تان کند؛ بالیک اِکمِک یا ساندویچ ماهی. برای تهیه این غذا ماهی را گریل و یا …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کارنیاریک ؛ بادمجان شکم پر ترکی اگر بادمجان سر سفره بعضی از ما نباشد آن سفره برایمان سفره نمی‌شود. با بادمجان می‌توان خورش درست کرد و آن را با پلو خورد یا می‌شود آن را در ماست ریخت و از یک بورانی بادمجان اشتهاآور در کنار غذای اصلی …
بیشتر بخوانید »
۱۵ غذای نمادین ترکی در سفر به استانبول استانبول بهترین شهر برای تجربه غذاهای نمادین و متنوع ترکی است، جایی که شما می‌توانید با ذائقه‌های مردم ترکیه در رستوران‌ها و کافه‌های استانبول آشنا شوید. در این مطلب لیست تعدادی از غذاهای محبوبی را معرفی و بررسی می‌کنیم که نباید خوردن …
بیشتر بخوانید »
پیتزا سیب زمینی مواد لازم مقدار لازم مواد لازم کف پیتزا: سیب‌زمینی 2 عدد بزرگ تخم‌مرغ 2 عدد پنیر چدار 50 گرم(رنده شده) پنیر سفید 3 قاشق غذاخوری فلفل سبز شیرین 1 عدد فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری نمک 1 قاشق چای‌خوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری کره به مقدار …
بیشتر بخوانید »
کیک برش شیری اسفناجی مواد لازم برای کیک برش شیری اسفناج: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان شیر 1 لیوان پوره اسفناج 1 لیوان روغن مایع 1 استکان (80 گرم) بکینگ پودر 1 پاکت (10 گرم) وانیل 1 پاکت (5 گرم) آرد 2.5 لیوان برای …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
