بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذای ترکی

حلوای آرد شکلاتی با فندق

حلوای آرد شکلاتی با فندق مواد لازم برای تهیه حلوای آرد شکلاتی با فندق مواد لازم مقدار لازم کره 150گرم آرد 200گرم فندق ریز خرد شده 1 لیوان شکر 1لیوان آب جوش 1لیوان شیر داغ 1لیوان برای سس شکلاتی خامه 100گرم شکلات 150 گرم طرز تهیه حلوای سمولینای ترکیه طرز …

بیشتر بخوانید »

کباب سیخ چوبی ترکیه

کباب سیخ چوبی ترکیه موادلازم برای تهیه کباب سیخ چوبی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم بادمجان ۲ عدد سیب زمینی کوچک ۳-۴عدد گوجه فرنگی ۲-۳عدد پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم‌ بلغور ریز ۳/۴استکان آب ۲قاشق غذاخوری نمک/فلفل سیاه/زیره به مقدار لازم برای سس: رب گوجه ۲ …

بیشتر بخوانید »

تاتلی کدو حلوایی

تاتلی کدو حلوایی مواد لازم برای تهیه تاتلی کدو حلوایی: مواد لازم مقدار لازم کدو حلوایی مکعبی خرد شده 1کیلو شیر نیم لیتر (2لیوان) آب نیم لیتر(2لیوان) شکر 2/5استکان(175گرم) نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری آلبالو 1/5لیوان مغز گردو ریز خرد شده 1/5لیوان دارچین 1قاشق چای خوری طرز تهیه تاتلی کدو …

بیشتر بخوانید »

رول بادمجان و کوفته مرغ

رول بادمجان و کوفته مرغ موادلازم برای تهیه رول بادمجان و کوفته مرغ: مواد لازم مقدار لازم بادمجان ۴عدد فلفل ۳-۴عدد گوجه فرنگی ۲-۳ عدد روغن سرخ کردنی به مقدار لازم برای کوفته: سینه مرغ چرخ شده ۴۰۰گرم پیازرنده شده ۱عدد تخم مرغ ۱عدد آرد سوخاری ۲قاشق سیررنده شده ۱حبه …

بیشتر بخوانید »

سوگورملی کباب ترکیه

سوگورملی کباب ترکیه مواد لازم برای تهیه سوگورملی کباب ترکیه:  مواد لازم مقدار لازم بادمجان ۱ کیلو گرم گوجه فرنگی ۱ عدد فلفل سبز ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد روغن زیتون ۲ قاشق نمک به مقدر لازم سیر ۲ حبه( اختیاری) برای کوفته: گوشت‌چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز متوسط …

بیشتر بخوانید »

توپک خوشمزه هویج و بیسکوییت

توپک خوشمزه هویج و بیسکوییت مواد لازم برای تهیه توپک خوشمزه هویج و بیسکوییت: مواد لازم مقدار لازم هویج 5 عدد بیسکوییت 1 بسته شکر نصف لیوان گردو نصف لیوان روغن مایع 2 قاشق غذاخوری دارچین 1قاشق مربا خوری پودر نارگیل برای غلتاندن یه مقدار لازم طرز تهیه توپک خوشمزه …

بیشتر بخوانید »

سالاد سیب زمینی قالبی

سالاد سیب زمینی قالبی موادلازم برای تهیه سالاد سیب زمینی قالبی: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی متوسط ۴ ۵ عدد هویج ۲ عدد کره ۱ قاشق غذاخوری لیموی بزرگ نصف لیمو جعفری و شوید خردشده کمی فلفل سیاه/پول بیبر/نمک/روغن زیتون به مقدار لازم برای تزئین سالاد ذرت پخته به …

بیشتر بخوانید »

بورک پیله ای ترکیه

بورک پیله ای ترکیه بورک پیله ای از غذاهای خمیری ترکیه است که با استفاده از یوفکا تهیه می شود که بسیار آسان میتوانید در منزل این بورک پیله ای را درست کنید. موادلازم برای تهیه بورک پیله ای ترکیه: مواد لازم مقدار لازم یوفکای مستطیلی بزرگ ۴ عدد تخم‌مرغ …

بیشتر بخوانید »

دسر شام‌بالی ترکیه

دسر شام‌بالی ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر شام‌بالی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم ایرمیک(آرد سمولینا) ۳ لیوان شیر ۱ لیوان ماست ۱.۵ لیوان شکر نصف لیوان آرد ۲ قاشق غذاخوری سرپر بیکینگ پودر ۱ پاکت (یک قاشق غذاخوری) در صورت علاقه رنده پوست لیمو مقداری برای تزیین رویش: بادام …

بیشتر بخوانید »

تارت اسفناج ترکیه

تارت اسفناج ترکیه مواد لازم برای تهیه تارت اسفناج ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم خمیر تارت اسفناج : آرد 170 گرم نمک نوک قاشق چای‌خوری آب سرد 4 قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق چای‌خوری کره‌ سرد 100 گرم مواد لازم مخلوط اسفناجی : اسفناج 500 گرم خامه 200 …

بیشتر بخوانید »