موجور سیب زمینی و کدو مواد لازم برای تهیه موجور سیب زمینی و کدو: مواد لازم مقدار لازم کدو 2 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 1 عدد متوسط آرد 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد سیر له شده 1 حبه جعفری به مقدار لازم فلفل سیاه …
بیشتر بخوانید »
کیک دسپاسیتو مواد لازم برای تهیه کیک دسپاسیتو: مواد لازم مقدار لازم مواد کیک تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱/۲ لیوان آرد ۱/۲ لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری وانیل ۱ پاکت (۵ گرم ) پودرکاکائو ۲.۵ قاشق غذاخوری مواد شربت قهوه شیر ۱ لیوان پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری قهوه …
بیشتر بخوانید »
کاپ کیک گردویی کنجدی مواد لازم برای تهیه کاپ کیک گردویی کنجدی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 4 عدد شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان شیر 1 لیوان وانیل شکری 1 پاکت(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) آرد 2.5 لیوان(با کنترل بریزید که قوام مایه کیک خیلی غلیظ …
بیشتر بخوانید »
پوآچا با آرد ذرت مواد لازم برای تهیه پوآچا با آرد ذرت : مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده در دمای اتاق 150 گرم تخم مرغ 2 عدد (زرده یکی از تخم مرغ ها را برای روی پوآچا کنار بذارید) روغن مایع 1استکان ( 80 میلی) ماست 3 قاشق …
بیشتر بخوانید »
دیلی کاشارلی تست دیلی کاشارلی تست یک نوع ساندویچ ترکی است. برای تهیه این نوع ساندویچ که از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهای ترکیه است، گوشت زبان گوساله را به همراه پنیر در میان نان تست گذاشته و گریل می کنند. این غذای محبوب ترکی را به راحتی در مناطق مشهور …
بیشتر بخوانید »
کباب اسلیم غذای محلی استانبول مواد لازم برای تهیه کباب اسلیم مواد لازم مقدار لازم بادمجان 700 گرم فلفل سبز شیرین 3 عدد گوجه فرنگی 8 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد آرد سوخاری 4 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه جعفری مقداری زیره …
بیشتر بخوانید »
فاصولیه،غذای تند ترکیه ای مواد لازم برای تهیه فاصولیه: مواد لازم مقدار لازم فلفل قرمز تند(اختیاری) 1 عدد زردچوبه به میزان لازم لیمو عمانی 4 عدد نمک به میزان لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 1 تا 2 عدد گوشت 200 گرم لوبیا سفید …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
