بایگانی/آرشیو برچسب ها : آموزش غذای ترکی

طرز تهیه پیده پنیری با تخم مرغ

Peynirli Yumurtalı Pide

طرز تهیه پیده پنیری با تخم مرغ مواد لازم برای تهیه پیده پنیری با تخم مرغ: مواد لازم: مقدار لازم: آب ولرم ۲ لیوان شیر ولرم یک لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ( زرده تخم مرغ برای روش سفیده اش برای خمیر) ۲ عدد شکر ۲ قاشق غذاخوری نمک …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بورک بادمجان و گوشت غذای خوشمزه ترکیه

بورک گوشت و بادمجان

طرز تهیه بورک بادمجان و گوشت غذای خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه بورک بادمجان و گوشت غذای خوشمزه ترکیه : مواد لازم: مقدار لازم: خمیر یوفکا ۶ عدد مواد میانی بورک: گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم روغن مایع نصف لیوان چایخوری بادمجان متوسط ۴ عدد پیاز یک عدد فلفل …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خوراک کوفته و سبزیجات، یک غذای خوشرنگ و اشتهاآور

خوراک کوفته و سبزیجات

طرز تهیه خوراک کوفته و سبزیجات، یک غذای خوشرنگ و اشتهاآور مواد لازم برای تهیه خوراک کوفته و سبزیجات: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ شده  ۵۰۰ گرم تخم مرغ یک عدد سیر رنده شده یک حبه آرد سوخاری یا داخل نان ساندویچ یک لیوان پیاز کوچک رنده شده یک …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کدو سبز لایه ای

طرز تهیه کدو سبز لایه ای موادلازم برای تهیه کدو سبز لایه ای: مواد لازم: مقدار لازم: کدو سبز (به حلقه های نازک بریده شده) 5 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد 5 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری نمک 1.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر سیر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان پیشی با طعم پیتزا

طرز تهیه نان پیشی با طعم پیتزا مواد لازم برای تهیه پیشی با طعم پیتزا : مواد لازم مقدار لازم شیر یک لیوان چایخوری تخم مرغ یک عدد نمک یک قاشق چایخوری پنیرپیتزا یک لیوان فلفل چیلی خرد شده یک عدد فلفل سبز خرد شده یک عدد سوسیس خرد شده …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه مایه دلمه برگ مو ترکیه‌ای برای گیاهخوارها

دلمه ترکیه

طرز تهیه مایه دلمه برگ مو ترکیه‌ای برای گیاهخوارها مواد لازم برای تهیه مایه دلمه برگ مو: مواد لازم مقدار لازم برنج خیسانده یک پیمانه پیاز ساطوری دو عدد گوجه فرنگی ساطوری دو عدد شوید و نعنا تازه ساطوری نیم پیمانه کشمش خیس خورده سه قاشق غذاخوری خلال بادام چهار …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شحریه پلو ترکیه

شحریه پلو استانبول

طرز تهیه شحریه پلو ترکیه مواد لازم برای تهیه شحریه پلو ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شحریه نصف پیمانه برنج 2 پیمانه روغن مایع 3 قاشق غذاخوری کره یا روغن حیوانی 2 قاشق غذاخوری آب جوش یا آب مرغ داغ 3 پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه شحریه پلو …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه جاجیک ترکیه

طرز تهیه جاجیک ترکیه

طرز تهیه جاجیک ترکیه جاجیک (Cacık) یکی از غذای های ترکیه یا به عبارتی یکی از پیش غذاهای ترکیه محسوب می شود. مواد لازم برای تهیه جاجیک: مواد لازم مقدار لازم ماست یک و نیم پیمانه شوید یک قاشق سوپ خوری نعنا تازه یک قاشق سوپ خوری خیار دو عدد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سورمه کباب ترکیه

سورمه کباب ترکیه

طرز تهیه سورمه کباب ترکیه موادلازم برای تهیه سورمه کباب ترکیه: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه بادمجان متوسط 4 عدد فلفل دلمه ای زرد 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد فلفل دلمه ای یا فلفل سبز 1 عدد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بیتی کباب ترکیه با خمیر یوفکا

بیتی کباب ترکیه با خمیر یوفکا

طرز تهیه بیتی کباب ترکیه با خمیر یوفکا مواد لازم برای تهیه بیتی کباب با یوفکا: مواد لازم مقدار لازم برای کوفته: گوشت چرخ شده 1 کیلو پیاز 1 عددمتوسط آرد سوخاری ‌ 1استکان یا نصف لیوان تخم مرغ 1 عدد نمک 2 قاشق مرباخوری پول بیبر یا‌ فلفل پرک …

بیشتر بخوانید »