طرز تهیه خوراک گوشت و پیاز، خوشمزه و مقوی مواد لازم برای تهیه: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت گوساله قیمه ای 1 کیلو پیاز کوچک 1 کیلو سیر 4_3 حبه روغن مایع 4 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری پر رب 1 قاشق غذاخوری پر نمک 1 قاشق مرباخوری پول …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه خوراک بادمجان پنیری مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان پنیری: (برای 4 نفر) مواد لازم: مقدار لازم: بادمجان اندازه متوسط 4 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد فلفل سبز 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد سیر 3 حبه رب فلفل (یا رب گوجه) 1 قاشق …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه دیزمه کوفته سیب زمینی، کوفته خوشمزه ترکیه مواد لازم: مقدار لازم: مواد لازم برای کوفته: گوشت چرخ کرده 500 گرم 1 عدد پیاز رنده شده تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 1 استکان سیر رنده شده 2 حبه پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه(سرصاف) پول بیبر و زیره …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه لازانیا با کرپ؛ ایده‌ی جدید طبخ لازانیا مواد لازم برای تهیه لازانیا با کرپ: مواد لازم: مقدار لازم: شیر 1 لیوان آب 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 3_2 قاشق غذاخوری آرد 1 و نیم لیوان نمک به مقدار لازم برای مواد گوشتی: گوشت چرخ کرده …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کوفته حسن پاشا با پوره سیب زمینی مواد لازم برای تهیه کوفته حسن پاشا با پوره سیب زمینی: مواد لازم: مقدار لازم: برای کوفته: گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم پیاز رنده‌شده ۱ عدد جعفری ریز خرد شده ۱ مشت نان باگت خشک خرد شده ۱ لیوان (در صورت نبود، …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کولباستیلی پرنسس، غذای خوشمزه ترکیه مواد لازم برای تهیه کولباستیلی پرنسس برای 5 نفر: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت ران مرغ بدون استخوان(پهن شده) 5 تکه پیاز 1 عدد کاپیا قرمز(فلفل ترکیه‌ای) 1 عدد فلفل هویج متوسط 2 عدد کنسرو قارچ 1 قوطی گوجه فرنگی 1 عدد نمک …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه بورک بادمجان خوشمزه و ساده مواد لازم برای تهیه بورک بادمجان ترکیه: مواد لازم: مقدار لازم: خمیر یوفکا 4 عدد بادمجان 4 عدد گوجه‌فرنگی بزرگ 1 عدد فلفل کاپیا قرمز(فلفل ترکیه‌ای) 2 عدد فلفل سبز 2 عدد پیاز 1 عدد روغن‌مایع 4 قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق …
بیشتر بخوانید »
زاده کباب غذای فوق العاده خوشمزه ترکی مواد لازم برای تهیه زاده کباب خوشمزه ترکیه: مواد لازم: مقدار لازم: بادمجان بزرگ و دراز 3عدد سیب زمینی 2 عدد گوشت قیمه ای خرد شده 500 گرم کره 1 قاشق مرباخوری رب 1 قاشق مرباخوری پیاز متوسط 1 عدد فلفل کاپیا 1 …
بیشتر بخوانید »
گراتن مرغ و سیب زمینی با سس بشامل، غذای خوشمزه و مجلسی مواد لازم برای تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی با سس بشامل: مواد لازم: مقدار لازم: سینه مرغ 600 گرم فلفل کاپیا 2 عدد فلفل سبز 6 عدد پیاز 1 عدد کره 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 5 …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کوفته سوملک، غذای خوشمزه و مخصوص ترکیه ای مواد لازم برای دستور تهیه کوفته سوملک: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت چرخ کرده 200 گرم بلغور ریز گندم 1 لیوان آب داغ 1 لیوان(200 میلی لیتر – برای خیس کردن بلغور) ایرمیک (سمولینا) 1 استکان آرد 2 قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
