بایگانی/آرشیو برچسب ها : آموزش غذای ترکی

طرز تهیه خوراک گوشت و پیاز، خوشمزه و مقوی

طرز تهیه خوراک گوشت و پیاز، خوشمزه و مقوی

طرز تهیه خوراک گوشت و پیاز، خوشمزه و مقوی مواد لازم برای تهیه: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت گوساله قیمه ای 1 کیلو پیاز کوچک 1 کیلو سیر 4_3 حبه روغن مایع 4 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری پر رب 1 قاشق غذاخوری پر نمک 1 قاشق مرباخوری پول …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خوراک بادمجان پنیری ترکیه

طرز تهیه خوراک بادمجان پنیری

طرز تهیه خوراک بادمجان پنیری مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان پنیری: (برای 4 نفر) مواد لازم: مقدار لازم: بادمجان اندازه متوسط 4 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد فلفل سبز 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد سیر 3 حبه رب فلفل (یا رب گوجه) 1 قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دیزمه کوفته سیب زمینی، کوفته خوشمزه ترکیه

دیزمه کوفته سیب زمینی

طرز تهیه دیزمه کوفته سیب زمینی، کوفته خوشمزه ترکیه مواد لازم: مقدار لازم: مواد لازم برای کوفته: گوشت چرخ کرده 500 گرم 1 عدد پیاز رنده شده تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 1 استکان سیر رنده شده 2 حبه پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه(سرصاف) پول بیبر و زیره …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه لازانیا با کرپ؛ ایده‌ی جدید طبخ لازانیا

لازانیا با کرپ؛ ایده‌ی جدید طبخ لازانیا

طرز تهیه لازانیا با کرپ؛ ایده‌ی جدید طبخ لازانیا مواد لازم برای تهیه لازانیا با کرپ: مواد لازم: مقدار لازم: شیر 1 لیوان آب 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 3_2 قاشق غذاخوری آرد 1 و نیم لیوان نمک به مقدار لازم برای مواد گوشتی: گوشت چرخ کرده …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوفته حسن پاشا با پوره سیب زمینی

طرز تهیه کوفته حسن پاشا با پوره سیب زمینی

طرز تهیه کوفته حسن پاشا با پوره سیب زمینی مواد لازم برای تهیه کوفته حسن پاشا با پوره سیب زمینی: مواد لازم: مقدار لازم: برای کوفته: گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم پیاز رنده‌شده ۱ عدد جعفری ریز خرد شده ۱ مشت نان باگت خشک خرد شده ۱ لیوان (در صورت نبود، …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کولباستیلی پرنسس، غذای خوشمزه و خوش طعم ترکیه

Külbastılı Prenses

طرز تهیه کولباستیلی پرنسس، غذای خوشمزه ترکیه مواد لازم  برای تهیه کولباستیلی پرنسس برای 5 نفر: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت ران مرغ بدون استخوان(پهن شده) 5 تکه پیاز 1 عدد کاپیا قرمز(فلفل ترکیه‌ای) 1 عدد فلفل هویج متوسط 2 عدد کنسرو قارچ 1 قوطی گوجه‌ فرنگی 1 عدد نمک …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بورک بادمجان خوشمزه و ساده

طرز تهیه بورک بادمجان

طرز تهیه بورک بادمجان خوشمزه و ساده مواد لازم برای تهیه بورک بادمجان ترکیه: مواد لازم: مقدار لازم: خمیر یوفکا 4 عدد بادمجان 4 عدد گوجه‌فرنگی بزرگ 1 عدد فلفل کاپیا قرمز(فلفل ترکیه‌ای) 2 عدد فلفل سبز 2 عدد پیاز 1 عدد روغن‌مایع 4 قاشق‌ غذاخوری رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق‌ …

بیشتر بخوانید »

“زاده کباب” غذای فوق العاده خوشمزه ترکی

Zade Kebabı

زاده کباب غذای فوق العاده خوشمزه ترکی مواد لازم برای تهیه زاده کباب خوشمزه ترکیه: مواد لازم: مقدار لازم: بادمجان بزرگ و دراز 3عدد سیب زمینی 2 عدد گوشت قیمه ای خرد شده 500 گرم کره 1 قاشق مرباخوری رب 1 قاشق مرباخوری پیاز متوسط 1 عدد فلفل کاپیا 1 …

بیشتر بخوانید »

گراتن مرغ و سیب زمینی با سس بشامل، غذای خوشمزه و مجلسی

گراتن مرغ و سیب زمینی با سس بشامل

گراتن مرغ و سیب زمینی با سس بشامل، غذای خوشمزه و مجلسی مواد لازم برای تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی با سس بشامل: مواد لازم: مقدار لازم: سینه مرغ 600 گرم فلفل کاپیا 2 عدد فلفل سبز 6 عدد پیاز 1 عدد کره 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 5 …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوفته سوملک، غذای خوشمزه و مخصوص ترکیه ای

SÖMELE KÖFTE

طرز تهیه کوفته سوملک، غذای خوشمزه و مخصوص ترکیه ای مواد لازم برای دستور تهیه کوفته سوملک: مواد لازم: مقدار لازم: گوشت چرخ کرده 200 گرم بلغور ریز گندم 1 لیوان آب داغ 1 لیوان(200 میلی لیتر – برای خیس کردن بلغور) ایرمیک (سمولینا) 1 استکان آرد 2 قاشق غذاخوری …

بیشتر بخوانید »