سرای غذا

طرز تهیه پوآچای سیب زمینی

Patatesli Poğaça

طرز تهیه پوآچای سیب زمینی مواد برای تهیه پوآچای سیب زمینی: مواد لازم: مقدار لازم: مواد لازم برای تهیه خمیر : شیر ولرم ۱/۵ لیوان آب ولرم نصف لیوان روغن زیتون نزدیک یک لیوان شکر ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری خمیرمایه ی فوری ۱۰ گرم تخم مرغ یک عدد( زرده …

بیشتر بخوانید »

اوتورتما سیب زمینی و بادمجان

اوتورتما

اوتورتما سیب زمینی و بادمجان مواد لازم برای تهیه اوتورتما سیب زمینی و بادمجان: مواد لازم مقدار لازم گوشت گوساله چرخ شده ۲۴۰گرم پیاز ۲عدد فلفل سبز ۲عدد فلفل کاپیا ۱عدد سیر ۳حبه گوجه ۳عدد رب گوجه نصف قاشق غذاخوری رب فلفل نصف قاشق غذاخوری نمک، پول بیبر و پودر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوکوی تره فرنگی

کوکو تره فرنگی

طرز تهیه کوکوی تره فرنگی مواد لازم برای تهیه کوکو تره فرنگی : مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی رنده شده ۲ عدد تره فرنگی ریز خرد شده یک عدد هویج یک عدد پیازچه ۳ الی ۴ شاخه جعفری خرد شده به اندازه ی یک مشت آرد ۲ قاشق غذاخوری …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سس صبحانه ترکی

سس صبحانه

طرز تهیه سس صبحانه ترکی مواد لازم برای تهیه سس صبحانه ترکی: مواد لازم مقدار لازم گوجه ۲/۵ کیلو فلفل چیلی ۱ کیلو نمک ۱/۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون یک لیوان سرکه نصف لیوان شکر یک قاشق غذاخوری سیر یک بوته فلفل تند ۱۰۰ گرم جعفری نصف دسته طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

 فلفل کبابی با سبزیجات سرخ شده

فلفل کبابی

 فلفل کبابی با سبزیجات سرخ شده مواد لازم برای تهیه فلفل کبابی با سبزیجات سرخ شده: مواد لازم مقدار لازم فلفل قرمز ۱۰ عدد کدو ۲ عدد سیب زمینی ۳ عدد هویج ۲ عدد فلفل تند ۸ عدد فلفل چیلی ۲ عدد نمک ، پول بیبر به مقدار لازم روغن …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر زردآلو

دسر زردآلو

طرز تهیه دسر زردآلو  مواد لازم برای تهیه دسر زردآلو: مواد لازم مقدار لازم قیصی خشک نیم کیلو شکر یک لیوان آب ۳ لیوان خامه به مقدار لازم پودر پسته به مقدار لازم طرز تهیه دسر زردآلو : زردآلوها رو بشورید داخل ظرفی بریزید روش شکر و آب رو بریزید …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پیتزای سیب زمینی

پیتزا سیب زمینی

طرز تهیه پیتزای سیب زمینی مواد لازم برای تهیه پیتزای سیب زمینی: مواد لازم: مقدار لازم: سیب زمینی بزرگ ۴ الی ۵ عدد سوسیس به مقدار لازم فلفل تند ۲ الی ۳ عدد پوره گوجه یک لیوان نمک ، آویشن به مقدار لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه محلبی زعفرانی

محلبی زعفرانی

طرز تهیه محلبی زعفرانی محلبی از دسر‌های معروف ترکیه‌ای است که با استفاده از مواد مختلف می‌توانید آن را با طعم‌های متفاوت درست کنید. این دسر بافت و ظاهری شبیه به فرنی دارد در صورتیکه از طرفداران این دسر سنتی ایرانی باشید، حتما محلبی ترکیه‌ای را هم می‌پسندید. مواد لازم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان پواچای شوید با طعم به یاد ماندنی

پوآچا شوید

طرز تهیه نان پواچای شوید با طعم به یاد ماندنی مواد لازم برای تهیه پوآچای شوید: مواد لازم مقدار لازم کره ی به دمای اتاق رسیده ۱۲۵ گرم روغن مایع یک لیوان (۱۲۵ ml ) ماست ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد( یکی از زرده ها رو برای روش …

بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری کوزالاک مانتی، غذای ترکیه ای خاص و خوشمزه

کوزالاک مانتی

طرز تهیه کوزالاک مانتی، غذای ترکیه ای خاص و خوشمزه مواد لازم برای تهیه کوزالاک مانتی: مواد لازم مقدار لازم خمیر یوفکا مثلثی 2 بسته برای مواد گوشتی: گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه ، نمک به مقدار لازم برای …

بیشتر بخوانید »