آموزش غذاهای ترکی

کباب ترکی یا دنر کباب، نوعی کباب است که با بریدن گوشتی که در دور آتش به حالت عمودی در حال گشتن است به دست می آید. «دنر به ترکی یعنی چرخنده و چرخان». مواد لازم : مواد لازم مقدار لازم گوشت راسته گوسفند يا فيله گوساله  250 گرم پياز …

بورقی غذایی لذیذ از كشور تركیه كه به سادگی تهیه شده و طعم بی‌نظیری دارد.  مشكل‌ترین بخش این غذا تهیه خمیر یوفكا یا فیلوست كه عرضه آن در فروشگاه‌های مواد غذایی بزرگ در سراسر كشور كار را آسان كرده است. بورقی، لذتی از دیار ترک ها مواد لازم برای 4 …

پیده غذای ترکی بسیار خوشمزه ای است که در ترکیه طرفداران زیادی دارد. دستور تهیه پیده گوشت غذای مخصوص ترکیه ای مواد لازم براي داخل خمير پیده مواد لازم مقدار لازم آرد گندم  3 ليوان مايه خمير 1 قاشق غذاخوري شكر 1 قاشق مرباخوري آب ولرم 1 ليوان نمك 1 …