سرای غذا

 فلفل کبابی با سبزیجات سرخ شده مواد لازم برای تهیه فلفل کبابی با سبزیجات سرخ شده: مواد لازم مقدار لازم فلفل قرمز ۱۰ عدد کدو ۲ عدد سیب زمینی ۳ عدد هویج ۲ عدد فلفل تند ۸ عدد فلفل چیلی ۲ عدد نمک ، پول بیبر به مقدار لازم روغن …

طرز تهیه دسر زردآلو  مواد لازم برای تهیه دسر زردآلو: مواد لازم مقدار لازم قیصی خشک نیم کیلو شکر یک لیوان آب ۳ لیوان خامه به مقدار لازم پودر پسته به مقدار لازم طرز تهیه دسر زردآلو : زردآلوها رو بشورید داخل ظرفی بریزید روش شکر و آب رو بریزید …

طرز تهیه پیتزای سیب زمینی مواد لازم برای تهیه پیتزای سیب زمینی: مواد لازم: مقدار لازم: سیب زمینی بزرگ ۴ الی ۵ عدد سوسیس به مقدار لازم فلفل تند ۲ الی ۳ عدد پوره گوجه یک لیوان نمک ، آویشن به مقدار لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا …

طرز تهیه محلبی زعفرانی محلبی از دسر‌های معروف ترکیه‌ای است که با استفاده از مواد مختلف می‌توانید آن را با طعم‌های متفاوت درست کنید. این دسر بافت و ظاهری شبیه به فرنی دارد در صورتیکه از طرفداران این دسر سنتی ایرانی باشید، حتما محلبی ترکیه‌ای را هم می‌پسندید. مواد لازم …

طرز تهیه نان پواچای شوید با طعم به یاد ماندنی مواد لازم برای تهیه پوآچای شوید: مواد لازم مقدار لازم کره ی به دمای اتاق رسیده ۱۲۵ گرم روغن مایع یک لیوان (۱۲۵ ml ) ماست ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد( یکی از زرده ها رو برای روش …

طرز تهیه کوزالاک مانتی، غذای ترکیه ای خاص و خوشمزه مواد لازم برای تهیه کوزالاک مانتی: مواد لازم مقدار لازم خمیر یوفکا مثلثی 2 بسته برای مواد گوشتی: گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه ، نمک به مقدار لازم برای …

طرز تهیه کوکی خوشمزه شکلات پسته  موادلازم برای تهیه کوکی شکلات پسته ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شکر ریز 1/2 ليوان (100 گرم) کره 90 گرم، در دمای اتاق شکر قهوه ای 2 تا 2ونیم قاشق غذاخوری (30 گرم) تخم مرغ 1 عدد آرد 1 لیوان سر خالی (140 گرم) …

طرز تهیه شیرینی ایرمیک پسته‌ای  مواد لازم برای تهیه شیرینی ایرمیک پسته‌ای: مواد لازم مقدار لازم تخم‌مرغ  ۱ عدد ایرمیک  ۱ لیوان آرد  ۲ لیوان (تحت کنترل اضافه شود) شکر  ۲ قاشق غذاخوری ماست  نصف لیوان روغن مایع  نصف لیوان وانیل  یک پاکت ترکیه (۵گرم) بیکینگ پودر  یک پاکت(۱۰گرم)  برای …

طرز تهیه پرده تاتلیسی با ایرمیک مواد لازم برای تهیه پرده تاتلیسی با ایرمیک: مواد لازم مقدار لازم یوفکا باقلوایی 15 ورق (480 گرم) ایرمیک (سمولینا) 1 لیوان گردو 1 لیوان کره ذوب شده 1 استکان یا نصف لیوان روغن مایع 1 استکان یا نصف لیوان برای سس: تخم مرغ …

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و هویج مواد لازم برای تهیه سالاد بروکلی و هویج: مواد لازم مقدار لازم کلم بروکلی ۲۵۰ گرم ماست ۳ قاشق غذاخوری سرپر سس مایونز یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری سیر 1 حبه نمک ۲ قاشق چای خوری سرخالی سرکه سیب یک …