طرز تهیه کدو سبز لایه ای

طرز تهیه کدو سبز لایه ای

موادلازم برای تهیه کدو سبز لایه ای:

مواد لازم: مقدار لازم:
کدو سبز (به حلقه های نازک بریده شده) 5 عدد
تخم مرغ 4 عدد
آرد 5 قاشق غذاخوری
نشاسته 2 قاشق غذاخوری
نمک 1.5 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
پودر سیر 1.5 قاشق چایخوری
پاپریکا 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
شوید (خرد شده) 1/2 دسته
نعناع تازه (خرد شده) 1/2 دسته
برای رویه کدو:
پنیر موزارلا (رنده شده) 4 قاشق غذاخوری

کدو سبز به صورت لایه لایه روی هم چیده می شود و با کمک تخم مرغ و سبزی به کیک خوش طعم تبدیل می شود.

طرز تهیه کدو سبز لایه ای:

تخم مرغ، آرد، نشاسته، نمک، بکینگ پودر، پودر سیر و فلفل چیلی را در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید.

روغن زیتون، نعنا و شوید را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

کدوهای نازک ورقه شده را در این مخلوط خیس کرده و در ظرفی که کف آن کاغذ روغنی است بریزید و قالب را چند بار تکان داده و بکوبید تا روی آن صاف شود و جای خالی باقی نماند.

به دلخواه روی آن پنیر بپاشید و در فر کنترل شده به مدت 50 دقیقه با دمای 180 درجه بپزید. نوش جان.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

بورک مرغ و سبزیجات

طرز تهیه بورک مرغ و سبزیجات

طرز تهیه بورک مرغ و سبزیجات مواد لازم برای تهیه بورک مرغ و سبزیجات مواد …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.