استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
توپ‌های ایرمیک پودینگی
مواد لازم برای تهیه توپ‌های ایرمیک پودینگی
| مواد لازم | مقدار لازم |
| پودینگ پسته ای | 1 پاکت |
| شیر | 3لیوان |
| ایرمیک | 7قاشق غذاخوری |
| شکر | 7قاشق غذاخوری |
| وانیل | 1پاکت |
| کره | 1قاشق غذاخوری |
| پودر نارگیل برای غلتاندن توپک ها | به مقدار لازم |
طرز تهیه توپ‌های ایرمیک پودینگی:
پودینگ شیر ایرمیک و شکر را در قابلمه ای بریزید و روی گاز بگذارید و در حینی که مداوم هم میزنید آن را بپزید .بعد از اینکه پخت و غلیظ شد و قوام گرفت کره و وانیل را اضافه کنید هم بزنید و بزارید تا خنک شود.
پودر نارگیل را در بشقابی بریزید.از دسر ایرمیک پودینگی سرد شده تکه هایی به بزرگی گردو بردارید و گرد کنید(اگر در هر بار که تکه های دسر را گرد میکنید دستتان را خیس کنید دسر را راحت تر شکل میدهید)
پس از آن با پودر نارگیل آعشته کنیدو در ظرف پذیرایی بگذارید .بعد از 1ساعت استراحت دادن میتوانی سرو کنید.
